Di tevahî de beşek wek parçeyeke xwarinek mezin, ev hêsan û kêfxweş e Fennel Pasta jî wek xwarinek yek xwarinek xizmetê dike. Hişkek zêr (alternatîf lê xweşikî) alîkarî ji we re germ dike, û lûksiyek hûrsî kir ku dilxweşiyê di dilê xwe de dihêle. Vê şîretê ji hêsîrên giran bi hêsanî digire.
Têbînî: Dema ku dema paqijkirina "sauce" bixwe û dema pasta paqij bikin ; xwarinên ku bi xwarinê vexwarinê vexwarinê bi xwarinê paqijkirinê bi xwarinê vexwarin biparêzin.
Tu çi hewce ye
- 1/2 pût spaghetti an nodên din ên dirêj
- 1 balkêşek
- 2 to 3 cilên garlic
- 1/4 çermên sor ên spî yên çermê (an jî şiklê sor an sor an kesk biçûk)
- Tovên 1 teşonê fennel
- Pelên parsleyê / 1/4 kelepên parsley
- 2 Tablespoons
- zeyta zeytûnan
- 1/2 çuştina deryaya germê, lê bêtir
- ji bo pasa avê
- 1/2 kulikê şerabê spî an dirûşm
Çawa çê bikim
- Avêlek mezin a avê paqij a avê da ku çilê û paqijê bixwin heta ku ew bi tenê tenderê bermîlî ye (ew ê bêtir di saxê de bixwin, hingê ji xwe re hinek odeya wiggle vexwarinê), rezberê 1 kasa xwarinê ya şewitandinê biparêze. Berî we ji nadînên paqij bike.
- Dema ku avê tête avêtî û paqijên paqij, tête din ên din. Halb fêkek fenel û hûrgilî wê bişînin. Peel û piçûk dişewitîne garlic. Heke kişandina nû ya nû bikar bînin, stem û tovên jê re vebikin û piçûk jê re bişînin. Bi zivistanan û mirinê li qezencên fenbolê bikujin an jî ew di kulîlka plastîk de piçûktir bikin û ew bi binê binavê panên giran. Hûn parsley.
- Neftê di rûnê de, bi panê, an qeşa pêda li ser germê navîn. Tulikê û xwarinê bikişînin, heta ku ew dest bi zûtir û zermî li ser perçeyên zêrîn dest pê dike dest bixin. Pêlên çîl û hêşîn ên nû çêkin, tevlîhevkirina bi garlicê vekin. Pêçik, fêkên spî, û 1/2 çîştûnê germ û xwarinê, hilweşînin, heta ku felêl bitikîne, nêzîkî 2 deqîqe. Şerab an jî bîhnfireh, paqij bike, germkirina navîn-navîn kêm bike, û heta ku fennel pir tender, di 5 deqîqeyan de xwar bike.
- Parsleyê bikişînin, bi hev re digire. Ji bo her tiştê hevpeymaniyê parsa dakêşî û paqijkirî ya paqijkirî ve girêdayî ye. Biharê bilindtir bikin û gihîştina ku heta ku piraniya mîzê ve tête veşartin û şaş kirin, û hem tevahiya flayên hevbeş, 2 heta 3 deqîqan pêk têne.
- Bi gelemperî Parmesan, Pecorino, an jî pizikê ku hûn dixwaze li ser topa pêdawî bike.
2-3 servers - Fennel Pasta .
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 335 |
| Tişta Giştî | 10 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 61 mg |
| Carbohydrates | 47 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Protein | 11 g |