Paşa xwarina pêdivî ye ku formek hunerî kesek kes dikare fêr bibe; Ew tenê hinek pratîk û zanistî digire. Bi saxek hêsantir bikin, û tenê bi al dente pasta xwe bişkînin . Li vir çawa ye.
Pirsgirêk: hêsan
Demjimêr: 20 deqîqe
Li vir çi ye:
- Bi avê veşartineke mezin. Pêtir avê baştirîn - pasîya dema ku ew di avê piçûk de tê firot kirin tenê têde dike.
- Salt. Salt pasa çêtir çêtir dibe, û dê dê asta sûdiyûmê ya xwarinên xwe zêde bikin. Li per gallon a 1 teaspoon bikar bînin. Di vê astê de, 2 nîvên bêkêşî yên parsa (1 pakê xwarinê), FDAyê xizmeta xizmetê, nêzîkî 20 mg ya sodium têgihîştin ku ji sedî 1% ya sodiumê pêşniyarî ya pêşniyarê ye. Ew tiştek tune ye. Hûn dikarin bêhtir pasta zêde bikin; Di rastiyê de, Îtalî dibêjin ku avê pasîya avê wek deryayê dilşêr bibin.
- Avê avêtina avêtina avê. Ev tê wateya ku hûn nehêle, hûn nikarin bi stirring.
- Pêdivî ye ku hewceyê we hewce dike. Paşa gelemperî di pîvana dema ku paqij kirin, du qeçik dakêşe ye, da ku 1 cup kişandin = 2 kulikan paqij kirin. Ger hewceyê ku hewce be.
- Paşa di avê avê de ava bike. Bi îdeal, avê divê avê avêtî nebe, lê eger ew çê bibe, ew e.
- Stir û hinek bêhtir xistin! Paşa wê bi hev re bimînin heger di demên pêşîn ên xwarinê de xwarinê nemîne. Neftê nagire, ji ber ku ew ê paqijê paqij bike û sauce wê neyê ku wê çêdikî nabe.
- Dema ku avê vedigere avê dest pê bike. Piraniya pasta di nav 8 heta 12 deqan de xwarin. Rêberên pakêtê kontrol bikin! Û her çend çend deqeyan bistînin.
- Hûn dikarin germkirina birêvebikin, da ku pisîk / paqijê paqij / avê paqij nakeve û li ser aliyên çolê. Pêwîste ku bêtir tiniest, û her tişt di bin kontrola xwe de ye. An jî hûn dikarin kûçikê piçûktir bikin. Ev kêmkirina tengahiyê ya avê kêm dike ku ew ê li ser avêtî tune.
- Bi awayek tenê riya ku bêje ku pasîya paqij eşkere tête rast e, ew e ku bîhnxweş e. Divê divê 'al dente' - firm, hê jî tender, bi bingeha piçûk di navîn de. Vê 2 deqîqe berî ku dema xweya pêşîn a xwarinê ya pêşîn de li ser qonaxa nivîsand. Hûn nikarin "neheq" paqij kirin.
- Hûn dikarin di bin perçeyek pasîf de ku hûn ji piyayê veşartin. Di navenda paşa de spî nabe, tenê rengek bi rengê rengê kûrahikê bêtir vekirî ye.
- Niha Niha pasîya çolê di nav sinkê ya xwarinê de hate avêtin. Pala kolander hilkişînin û avê avêtin avêtin.
- Pêxemberê ku hûn xizmetkarên germê digirin . Vê ku starchê ve dike ku dibe ku sauce bigirin. Heke hûn saladiyek sar dikin, hêrs bikin, da ku hêrs neçar e. Ji aliyê din ve, ez qet pasa xwe ji bo ji bo xwarinên sereke yên sar ên sarîn, bi tenê ji ber ku ez hez dikim çawa paqijka çermê cilên pêkanîn berbiçav. Tê ji wê hez bikin!
- Paşa di xwarinê de bikar bînin. Tas bike ku di sauceê de, ew bi saxê sar re tevlihev bikin, bi salix re anîn an jî li frittatas bikar bînin. Heke pêda lefter e, ew bi kar tîne vê tip .
Tiştên
- Gava ku hûn avê avêtin avê, hûn bi zû avê hewa li ser avê kêm dikin, bi hêsantir veguhestin.
- Tiştên cûda pêdivî nexşîne. Ew hemû demên xwarinên cuda hene; pîlan bi awayekî zû veşartî bixwînin
- Vê pêvajoya xwarinê bi baldarî bikişînin. Pasta dikare zûtir xistin.
- Heke pasa pêdivî ye ku li ceserole tê bikaranîn, hinek jê re xist. Ew ê di rûnê an rûnê an kêliyê de tamêkirina tamêkirina tamê bike.
Tu çi hewce ye
- pot
- av
- pasta
- xwê
- sponek dirêj
- timê xwarinê