Pudding pudding a recipe brîtanî ye ku ji bakurê bakurê Îngilîstanê ye û nexweşî di messertiya gotina peyva ye. Ew xwarinê zêrîn e û bi gelemperî xwarinên xwarinê tê firot kirin ku bi gelemperî hîm an gemonê ye.
A pudding pease ji ji paqijên rengên zêrîn çêkirî çêkiriye ku paqijek dilşik-dilşêr û sar de çêbikin, dikare pêdivî ye. Danî ne li dijî mûşên navdar e, lê pir di hezkirina Bakurê bakur û bi mirinên darê de çêkiriye - tevî ku hûn qet carî mûşên mûzîr nekir, ew pir şerm in û nermî nebin.
Dema ku hûn di derheqê popularitya Pease-Pudding de ne, hûn pîvanên kevneşopî jî bi helbesta xwe ya nêrekî heye.
"Pejirandina germê!
Paseşika sar
Pejirandin di qirikê de
Nav rojên kevin. "
Pudding pase di herêmî de wekî wekî pottage pottage an mûçek pêdivî ye. Pudding pir caran pir bi bi hîm an ham û gammon re xizmetê ye û jêrîn pişkek ji jêrîn ji şehf Gordon Ramsay re ji dermanê Gammon bi Pease Pudding û Parsley Sauce ji tê de tê.
Tu çi hewce ye
- 7 anon (500g) pejikên zêrîn (şevê avê di ava sar de)
- 1 serlêdan (vekirî û çilê)
- 1 carrot (peeled and quartered)
- Pelên 2 çargoşe
- 2 têr. rezberê malt
- Germê û germê spî
- 1 1/4 çerm. (20g) masî (kişandin diçin)
Çawa çê bikim
- Çimkî pargîdaniyê, pisîkên zêr û tip di nav saxçê de veşartin. Avêtî, xwarinê, pelên bayê, û bi avê sar re bişînin. (Heke hûn hûn hemî xwarinê hanê digirin, firotina hin xwarinê zêde bikin, lê ew yek ji xwe bîr bikin ku bisekinin ku ew pir zehf e).
- Gelek peşan bi avêtin, carekê germê, germê kêm bikin û ji bo saetekê an jî heta ku masî nebawer in. Di demeke dirêj de her tewra ku ji ber rûyê erdê digire.
- Pişk, gazê, û pelên ku ji panê ve bistînin û paşê paşê mûçik bikin. Blitz bi paqijek paqijî lê lê naxwazî ku masî ne hewce ye ku hewce nebe. Pejên paqij paqij bikin. Vêgarê û sermê bikişînin ku bi xwê û giyayê bîhnxweş bixin. Di demekê de di demeke kûçikê de bi kûçikê veguhestin.
- Dema ku amade amadekariyê germê pêdivî ye. Puddîngê wê çêdibe ku ew şikil dike û dema ku germ dibe. Heke puddîngê hişk bibe, di dema demeke piçûk de zêde bike, tedawîkirina nehêle jî pir piçûk.
- Bi zelaliyek piçûk an hîm an an germonê û paqijkirina parsleyê bike. Pêlîngê dê di çend rojan de li birêkêşê veşartin û baş dike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 102 |
| Tişta Giştî | 4 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodium | 101 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 3 g |