Vê gavê ji bo kevirên hûrgelî yên hûrgelî -pişk an jî sjtos töltött paprika bi mermaxên waxê hengalî têne çêkirin.
Germên waxê yên macarcanê mîna mîna masîgirên banana bîr dixe lê belê ew di germ, reng û sîrek cuda de hene. Di dewleta neheq de, ew şîn in zêr zêrîn e û dikarin ji dilşik û dilxweşiyê veşartin.
Ev xwarin dikare wekî qehrekekek, pişk an jî xwarinê lenten an xweya sereke yên xwarinê dikare bibe.
Heke hûn nikarin pêrsa hişk nedîtin, hûn dikarin bixwazin ku pisporê cotyarê xwe ji pisporê xwe bikin. Pêvajek hêsantir e û bîhnfireh efirak e ku ji ber parastin-free ye (wek ku şîrketa ku hûn bi bi parastin-free ye çêkirî ye) û hûn dikarin kalît û nûjeniyê kontrol bikin.
Tu çi hewce ye
- 12 Germên waxê waxî (zilam û pith jêbirin, topên parastî)
- 1 pound dry curd cheese (an jî cotyarê cotyarî an ricotta)
- 1/2 cup Parmesan cheese
- 2 hêkên mezin (xwarin)
- 1 teaspoon salt
- 1 teşonê nû ya parsley (kandî)
- 2 kevirên lûksî (kêmtirîn)
- 1 çermê rûnê neutral (wekî mîna canola an vexwarin)
Çawa çê bikim
- Û rûnê heştê 350 F. Bi paqij û paqijî bi kulikê spî bi xwarinê veşartin. Avê amade bikin û dorpêç bikin.
- Di pêvajoya xwarinek xwarinê de, paqijê zêrîn an jî piyaserê cotyarî an ricotta pisîk heta ta hêsan. Pêrsan, pîr, hûr, parsley û garlic pêdivî bike û heta ku bi hev re hev re tevlihev bikin. Hûn neçar bikin.
- Keviran. Cihê li ser Cihê gewrê di nav panê de rûniştin. Bi rûnê veveveve û rûnê 35 - 45 deqîqî an jî heta ku zêrîn û pêjê veşartî û bêdeng e.
- Bi kelek salad û xwarinê ku bixwaze bixwazin.
Di derheqa hanê de
Germên hûrgel pir caran di çarçoveya zeravên xwe de bi kar tînin, lê gava ku temam bibin, ew rengê sor û sor bi rengîn sor in.
Germ û bîhnfirehiya mîkrojenê hûrgelê li ser cûrbecûr û çiqas çiqas çêdibe girêdayî dike. Serweriya baş a thumb e ku ew ê sernavê ne, ew germ e ew in.
More Hungarian Pepper Recipes
- Guhertoya Stuffed Bell Peppers Recipe : Ev xwarin bi kevirên kevn ên ku bi pişk û zevê zeviyê zeviyê zevî, zîv, lûkul û paprikayê tije ye ku tête ku di saxê tomar de tomar hûr kirin.
- Hungarian Tomato-Pepper Stew Recipe : Hûn bi lecso di Hungarian de tê zanîn, sê xweya hûrgelên hûrgelên hûrgelan - kewçêr , tomar û paprika. Lecso dikare wekî celebek pişk, sezker an jî xwarina xwe ya sereke dikare cûda dibe. Gelek pijan di nav şivîna zivistanan de tê bikaranîn ku di avêtina avê de rûnê lecso parastin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 855 |
| Tişta Giştî | 62 g |
| Fat | 34 g |
| Fat Unsaturated | 20 g |
| Cholesterol | 455 mg |
| Sodium | 1,232 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 53 g |