Hûn dinyayê xwarinên ji xwarinê yên xwarinê yên xwarinê û xwarinê yên ku xwarinê fransî ne. Dilê kevneşopî ya fransî tête dişewitandin ku tewra û bîrkirina xwarinê, herdu wekî materyalên kesk û xwarinên tevlihev ên drav. A pair of perfect wine wine is only the food.
Bi awayekî hûn xwarin û Xwîn çawa dikirin?
Fransî bi gelek xwarinên xweş, dermana piçûk di rojane de bi kêfa şerabê kêfxweş dikin.
Ev şerab wê herêmî, heta ku, xaniyek mezin bû û şerabê çêkirî ye. Wines of C celebên xwarinên taybet û carinan têne parastin.
Rêzên Bingehî Li Pairing
Rule 1 : Şeyrê xwarinê bi goştê ve dike, û şerabê spî bi seafûd û pizîşk diçin.
Rule 2 : Hukumdar bîr bike û ji kîjan kêfa xwe vexwe vexwarin,
Qanûnên zehmet û lezgîn ji bo xwarinê bi xwarinê ve nuqteyên arkaîk û irrelevant ne û ew e ku hûn bi şerabê vexwarinê bikin û pisporên xwarinê xwe zêde bikin.
Four Factors on Four Pearing Food and Wine to Ponder
Heke, piraniya mirovan, tu hejmarek piçûkên ku biçûkên we hene û gelek tecrûbeyên ku ji wan hindikên hûrgelan re dikişînin, nexşînin cûreyên cûre yên şer bi xwarinên ku hûn têgihîştin bingehîn ya şerabê. Deynik, laş, aromas û flavên şerabê her faktor in ku hûn lêgerîna ku lê digerin yek ji xwarinek taybetî re bifikirin. Ev taybetmendiyên cihekî cihekî ji bo pûlên cuda hene.
Acid : Têkilên hişk û hişk ên şer wê dê asta acalbûnê diyar bikin. Ew pir tiştek mîna kelefek hûrbekirî ya sivik e ku li ser paqijê dixe, wekî ku bi zimanê xwe re bi hişkek tûj dike.
Body : Ne bedena şerab bi hêja û dilfêl ve tê sazkirin dema ku hûn diheqînin. Ew dikare ronahî be, wekî pirtir tê gotin, an jî dibe ku giran, tûjî hêsanî.
Wekî ku hemî şerab xeyal dike, bedenek nêrînek tirsek e.
Aroma : Aram, an kûçik, şerabê, li ser bîhnxweş e. Nişka şerab dikare yek an du anî yan jî tevliheviya aromasê ya ku bihevre û guhartina ku şer veguherî dike û veguhestina hewayê dibe. Ger hewl bidin ku gelek erdên dinyayê, zevî, fruity, û nutty nas dikin.
Flavor : Bi bîhnfirehiya şer ji hêla aromasê ve tête kirin; Em ê bîhnxweş çi ye ku em ê kêfxweş dikin ku dê bi hev re bêhnxweş be. Ji bo nimûne, şerabek xeyek ronî, bermûkê, an jî kûr, erdên erdê. Heke dibe ku hûn bi meydana aromasên ku kelek-çokên spî bibin.
Piştre Hemî Hemî Tişt
Ji xwarinê vexwarinê bi şerabê ji hêsanî re hêsan e. Dîtin ka ew ronahî, spî, dilxweş, an dewlemend e, û bi xwarinê xwe re bi hev re bi hev re bike. Serweriya avêtinê ye ku bi xwarinê bi xwarinê vexwarinê ye ku ew pir zêde dibe. Recipeful chicken a flavorful well with a light, spicy-sweet, steak with a sauceke giran, sorê xurt e.
Pêşniyarên Xwarinên Xwarin û Xwarinên Xwîner
- Sauternes bi pîranê xwîn.
- Chardonnay bi chicken, scallops, lobster û brie.
- Sauvignon Blanc bi mîkro, acorîk pork, oysters û spî.
- Pinot Noir bi salmon, masîf, û duck.
- Zinfandel an sor / spî / Burgundy bi tirkî, pişk û qerikê.
- Red Bordeaux bi lamb.
- Beaujolais bi porkek kevneşopî.
- Cabernet Sauvignon bi beef, venison, û xwarina grî.
- Burgundy bi xwarin û lîstikek spî.
Ji hêla Elaine Lemm May 2017 ve hate guherandin