Heke hûn sor, spî an sparkling, mîna şerabek heye heye
Yek ji beşên herî girîng ên cejna Şikirkirina Şiksiyê bijartina şerab e. Bi hûrgelên cûda yên li ser peldanka cûda-û hinekan ku hûn tenê salek careke din çê bikin, wines hilbijêre ku bi tevahiya flavên hevkariyê re bibin ku bi şêwirmendiyek piçûk hêsan çêbikin.
Pirsgirêkeke mezin: kîjan aliyên ku bi awayekî cûda, paqij, bîr û aromasên ku bi taybetî bi xwe re li ser Dayika Thanksgivingê digerin. Ma hûn ji bo dîktatoran ji bo desserts - daxwazek tirs û lêbigere.
An jî divê hûn gelek aliyên ku ji bo xwarinên cûreyên cûda yên xerîb dikin û ji bo cûreyên celebên celeb ên celeb bikin? Hilbijêre bi temamî we re ye, li vir hinek pêkanînên hewldanên rast-û-rast in ku hûn temaşeyên xwarinê dest bi dest pê kirin.
Bi hişyar bimînin ku hûn ji pênc û 50 mêvan re hevdîtin dikin, ji ber vê yekê Thanksgiving, hûn naxwazin ku bundlekê hilbijêre ku hilbijartina xweşikên bijartî pêşkêş bikin. Gelek baş-wergirtin, weyên baş baş-rêjeya ku hûn dikarin ji bo $ 10 an jî kêmtir bigirin.
Xwarinên Xweseriyê
Ji hêsankerên ji bo xwarinê spî û tarî yên turkî, tilê mashed, yî, tilikê an cilikê tije, rîska cranberî, ev riyayî û razik kir ku, her awayê gemiyê an jî pecan pie - rast e ku yek şerabek e ku hûn bêhêz ji destpêkê heta dawiyê?
Herwiha paqijên sparklingê binivîsin- ne bi tenê bi hevalbendiya hevpêşkêşî ya populer û ne tenê ji bo betlaneyê. Wêjeyên sparkling herduyan û herdu herdu herduhevbûnê xwarinê xwarinê bi merivî vexwarinê digerin, lê ji bo Sazgiving, ev şerên xwe dişewitînin.
Ew bi gelemperî xwarinek nermalavî digire, ku pêvajoya hevpeymaniyê amps, dema flirîna festîvê li ser maseya giştî.
Alîgirên sparkling yên herêmî bi temamî ji hêla tehlîlên kişandî ve tê kirin, bi taybetî ji bo fried or fried salon, and match with turkey and dressing a sweet match make.
Pêwîstiya kûçik dihêle ku ji hêla xweyên dewlemend ên dewlemend ên di dessertsê de bêyî bêhêzî veşartin. Wine û Champagne sparkling dikare li ser rêwîtiyê ji bo xwarinên Şikirkirina Şiksaziyê bi şikleke yek be.
Hunerê ku şerabê xwarina bi xwarinê bi piranî pir girîng e ku tercîhên kesane ye; Lêbelê, ji bo merivên ewleh ên hinek ewle ewlekarên pisîkên pinot noir, syrah, û zinfandel ji bo şikên sor yên sor û suvignon blanc, Riesling, Gewurztraminer û Viognier ji bo kesên ku meylên spî bijartin. Bi sûkên spî, pêşîniya pêşengiyê şerabek bi hevsengek baş-hevsengî digerînin, lê bi sorên ku hûn ji bo tanninsên zehmetî yên ku diqewimin û piştgiriya xwarinê de xwarin dikin.
Gelek Thanksgiving Whites
Riesling : Wine şerabek spî ku dikare bibe hest hest an bi şehreşînek zûtir be; bi ti xwarinên ku spî, spî an dilxweş in. Ma ji Alsace, Almanya an jî Washingtonê - Ji alîyê xwarinê re bi xwarinê vexwarinê vexwarinê ji bo şerabek veşartî ye. Ji bo bîhnfirehiya apple, pîvan û honey û pişkek zelalkirina riesling bi riya pişkek mezin, bi xwarina turkey, xwarin-an xwarinê an jî herb-tije tije dide.
Gewurztraminer : Pijîşkek spî têde dike ku germo aromatic û palîlekî tengas dike ku ew bi tirkî û gravyî biseketin, da ku di herduyan de çêtirîn çêbikin.
Gewurztraminer ji bo Serdana Dayikê ji bo alternatîfek spî vexwarinê pêşkêş dike.
Sauvignon Blanc : Ev şerabê spî ya ji bo ku ji hêla turkî û mashedên mashedî ve girêdayî namzedê serokwezîrê sereke yê ciyawaz an citrus-tête tête naskirî ye.
Pinot Grigio : Ji bo lûksîn û hişk, pîr û dewlemend, dilxweşiya, xwarinên mezin ên xwarinê, ev şerabê spî ji bo daxwazên Dayikên Şiksaziyê ji xwezayî ye.
Albarino û Viognier: Dîsa ku ew nikarin navê xwe nas dikin ku nasnameya destpêkê ya herî baş binivîse, nehêlin, cûreyên şer ên spî ji bo derfeta Xweseriya Şiksaziyê pêşkêş dikin û mêvanên xwe li darizandineke piçûk a ku hûn hîn jî hêza paqijkirina rastîn pêk bînin.
Red Thanksgiving Tops
Pinot Noir : Eva şeraba sor yê ji bo şikandina şiklê kevneşopî ye.
Pinot Noir ya kevirên erdê yên kevnar û hûrgelên berbiçav yên bi bandorên şerabê derdikevin û hemî bi hestiyên kevneşopî yên tirkî û tije xuya dikin.
Zinfandel : Pîvanek sor yê zû ya ku ji hêla pinot noir ve têde dike, lê hê jî hêsantora baldariyê li ser gelek xwarinên Thanksgiving kevneşopî biparêzin. Ew ê şerabek mezin e ku ew ji bo kapîtalona sor ya dileroj digerin ku ji bo kişandina spas, kûr û dilxweşiya bîhnfirehiya xweş bikin.
Sîrah / Shiraz : Srahê syra grap dikare bi rengek spî an xweyek xwarinê li ser maseyê, bi gelemperî pir tengahiyê zêde dike û dema ku dilovaniya kûrahokopiya flavors di xwarina xwarinê kevneşopî ya kevneşopî de tête kirin. Têgihîştinên mîkrobeya Syrahê yên Syrah-ê bi hemb-infused û hemî turkeyek spî û tarî yên baş.
Beaujolais Nouveau : Ronî, şerabek sor yê ji Gayayayê û ku hemî bi tirkî û hemî pargîdaniyan re baş dibe. Ev şerab ji Frensayê sêyemîn ya Sermawez re serbest hat berdan, tenê di dema we da ku cejna Xweya we
Hilbijartinên alternatîf
Gul û Sherî: Di kategoriya şerabê de digel, ew ji bo potansiyona mîkrobatiya şikirkirina şikilê jî jî ji bo mebesta me hebe. Ew hemî di navbera wan ên ku bi nebaş an jî di bin sorên sor û spî yên spî de têne damezirandin. Heke hûn difikirin şerabek sparkirî hûn dikarin bi navê "dûrtirîn" hilbijêre - ku dê ji "brut." Ji ber ku meydanên giyayê, hilbijartina tîrêjê dê ji bo tevlêbûna partiya Thanksgiving ê pir bihevhatî be pirrjimar be.
Pumpkin û Pecan Pie
Dema ku ew bi şer û pîranên pisîk tê tête - meydanên dewlemend yekser hişyar bibin. Pargîdanê bi pies re hevkariyek xweşik e û rêwîtiyê ji derveyî kudîn û pecan pie dibe. Heke hun fanek şêr in, hûn dixwazin ku li Pedro Ximenez an şîrkera şîrketê binêrin ku ji bo kûçek an jî pecan pie-karek-kûçikek dilxweş, dilşikek teybet-dilxweş bexş bikin.
An jî li ser qezenckirina qonaxa rîsîngê hebe ku ji bo dewlemendên dewlemend ên honeyî yên cûda desserts bikin. Mûzên maqûlkirî û meydana dara dawîn pêşkêşî dilxweşiyê û vîrûsiyê pêşkêş dikin ku piştgiriya dewlemendên dewlemendî û spî yên kûçik û paqijên karamelized in pecan pie piştgirî dikin.