Pêdivî ye ku kîjan pranutê pêdivî ye ? Standard ku kevn ji bo tengahiyê bigire û vê Macadamiya Nut bi biceribîne hewl dide! Ew bi kêfxweşiyek balkêş, bi qirêjên dewlemendî, şîrkera macadamiya nerm.
Tu çi hewce ye
- 1/2 darê avê
- 1 cup şekir
- 3/4 cupê sêvê (ronahî)
- 1/2 xwê xwê
- 1 cup macadamiya nuts (salted, caredely kopped)
- 1 mûzek
- 1 tsp vanilla
- 1/2 soda bermê
Çawa çê bikim
1. Pirtûka kincê amade bike ku bi pêlekê vekin û paqijkirina paqijê bi paqijkirina spekên nestickê.
2. Di sauçûkek piçûk de biçûk, avê, şekir, avê û syrupê kin. Pêdivî ye ku saucepan di nav germê navîn de û hilkişîne heta ku şekir bisekinin. Ji aliyên ku ji hilberandina şekirên şekir ên ji avakirina avêtina pişkek kevirê germê vexşin.
3. Tîrmehê tîrêjê binivîse û bêyî tirsa şekirê bixwin, heta ku tîrêjê 290 dersa xwendin.
4. Ji kûçikên macadamiya masî di saucepan de zêde bikin û pêçik bikin ku kûçikên şewitandinê di nav syrupê de bikin. Pêvek tevliheviyê bi veşartinê bistînin û, bi berdewam digerin, heta ku qasî 300 dersan dikişîne.
5. Heke di 300 dersan de, bi lezgeyên sauştî ji germê veşartin û di hundirê rûnê, vanilla û soda de veşartin. Dema ku ev dezgehên navxweyî têne vexwendin, bîttêl li ser pirtûka amadekirî amade kir û ew di nav çermek piçûk de belav bikin.
6. Pûtên rasteqîn "pişk" têne kirin ku ji bo çêkirina pirr, paqijkerek pir qezenc. Heke hûn bixwazin ku kûçikê xwe veşartin, destûr bidin ku ji bo pênc deqîqan bêdeng bikin. Pêdivî ye ku ew hîn hê germ be, lê hûn bikaribin bêyî ku şewitandina xwe bikin. Destên xwe bi nehêlekirina xwarinê nehikêşin, û spatula bikar bînin ku ji hinek pirtûka bîtilê veşartin. Ew di çarçoveyek piçûk de derxistin, lê hewl nekin ku di nav qirêjê de gelek pirtirên xweş bikî. Ji bo berdewamkirina beşên brittê xebitin heta ku ew gelekî piçûk e, an ku hûn nikare wê vekin. Bila kişandin bi tevahî bêdeng bimînin.
7. Carek, şikilî biçin parçeyên biçûk. Bêkêşî wê ê bêteş kirin ku heke bi gelekî moşûr ve tête kirin, da ku ew çêtirîn e ku ew li kûreyek zeviyê li odeya odeyê bigire.
Click Here To View All Brittle Candy Recipes!
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 179 |
| Tişta Giştî | 5 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodium | 150 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |