Hûn mûçikên peanut hene. Te pişk heye. Lê belê hûn hewl da ku hewl da ku li mûçek tefê xwe dişikîne? Ev kûçek ronahî û şêrîn e, bi gelek paqijên paqij kirin û dilxweşiyek ecêb.
Di vê tedbîrê de bi mirinê reş , ne ku heman heman e, lê naxwaze. Peanut brittles gelek caran bi soda baxçê hene, ku kûçik vedigire û çêkirina lîberî, şikêşê xurt dike. Pevçûnên pelan jî bi gelemperî ve diçin û dema ku ew diçin, hingê kondî gelekî pir kêmtir dibe. Ev kûçek e, ji ber ku ew nexweşî sodê nebe û dema dema şikilandinê de ne. Ji ber vê yekê encamên dawîn dê bêtir têr bibin û bêtir xemgîniyê, hûrgiliyek hûrgilî. Heke hûn dixwazin dixwazin hevpeymanek biceribînin, vî rengî çêbikin û paşê hewlê xwe ji bo Spicy Peanut Brittle an Hiltle Chocolate-Pept Brittle .
Ev kûçek li ser xwe mezin e, an jî hûn dikarin li ser çêçikên kesan di çarçoveya bêhêzan de bêtir ji çîkikek tarî bipirsin. Vê biceribîne ku ew hilbijêre û bi kulîkên çîkikan re zêde bikin, ew li ser kulîlkan, an jî wekî kûçikên an kûçikan tê bikaranîn!
Tu çi hewce ye
- 1 cup / 9.5 ounces mûçikek kûran
- 1 cup / 7 zîvê şekir
- 1/3 cup / 3.66 ounces syrup light light
- 1/3 pak cup
- 1 cup kulikên xwêkirî
Çawa çê bikim
1. Ji bo vê toffee çêbikin, paqijkirina 9x9-inch pane bi riya pîlok anîn û paqijê bi spîkirina xwarinê nehêlikêşin. Ji bo niha veguherînin.
2. Di şûşê navîn de germê germê, şekir, şîr û şîn ava bike. Bi şikilê rahulê û dema şekir çêdike.
3. Di saxçê de xistin veşartin û tevlîhevkirina 2-3 deqîqan ji bo tevlîhevkirina destûra xwe bidin, paşê paşê vekişînim û tirma tedrikê bişînin.
Bi berdewam bike ku kondê bixwin, bi carinan veguhestin ku ji bo pêşî ve ji ber pêşî ve bigirin, heta ku tevlîhevkirina 305 dersên Fahrenheit bigihîje. Ev pêvajoyê divê nêzîkî 15-20 deqîqeyan bikişînin, li ser pan û stoyê te girêdayî ye.
4. Hema ku mixtureya germahiya rastîn tête, peya ji germê vekin û zû ve di nav cenutê mûkulê de û manteweyên xwar kir. Heta ku her tişt bi homojenî ye, paşê pencilê panê amade bike. Spatulê rûnê bikar bînin ku da ku ew belav bikin û bi hûrgelek belav bikin.
5. Bila kûçika çend çend deqeyan rûniştin, û carekê ku dest pê dike, lê dîsa hîn hûr û paqij e, bilindtirîn çirgeş bi tûjek tûjî bi bi spek xwarinê nexweşî spray bike.
6. Pêwîstî kemyek bi temamî li odeya odeyê, ji bo herî kêm an saet kurt bikin. Dema ku şikilî be, wê pevçûnan re li ser rêzên kevnên pêşî veşartin, da ku hûn qediyên biçûk ên tofê hene.
7. Di çar hefteyan de li qutiyeke odeya rûnê Konsutê Têfê ya Kafê de li kûreyek zeviyê biparêzin.
Click Here To View All Toffee Candy Recipes!
Click Here To View All Peanut Candy Recipes!
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 298 |
| Tişta Giştî | 15 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 152 mg |
| Carbohydrates | 39 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 7 g |