Mango Cheesecake (gluten-free)

Ev pîşesaziya mango cûreyek celebê 'ode to mango' ye, û ji bo mêvanên min ji bo mêvanan herdem şaş e. Di van rojan de Bangkok, hûn dikarin her cure dessert danîmarkî û her kesê ku afirandina creatiyên Thai ên ku li derveyî perwerdekirî têne bibînin; ev çêbûn di kategoriya paşîn de ye. Ez fenek mezinek mezin im, lê ez ji vê hez dikim - ev kêfxweş e û dilxweşiyek bi kêfxweş a mango kêfxweş e ku malbata te û hevalên xwe wê bisekinin. Ew bêhêz e, ku ez rastiyê tercîh dikim, tevî ku hûn bi xwe re bixwazin ku hûn bi xweşikek bi xwe re bike. Di binê dermanê de çend tecrûbeyên gelemperî gelemperî hene - ew bisekinin ku wan kontrol bikin, û ez hêvî dikim ku hûn tedbîra kêfxweş im.

Tu çi hewce ye

Çawa çê bikim

  1. Avê Preheat heta 325 ° F. Pan a cake-type pan (nehêlekê) nîvê li avê rûnê binê rûnê xwe ya rûnê vexwarin (ev ê alîkarî dê ji kepê ji paşê vekişînê bike). Hûn vê yekê, wekî ku xwarina pêşî ye, da ku avê germ û germê xwar dike.
  2. Pan (spring + 2 + 3/4-inch) bi rûnê kişê an neftê 9-inch-ê vegotin; An jî hûn dikarin 12 ramekrikan bikar bînin eger hûn pîşesek kesan bixwazin (wekî ku di wêneyê de nîşan bide). Heke pisîkek agir bikar bînin, li derveyî panê bi vekêşê ve bi rim. Veguherînin.
  1. Mangos jê bikî (ev girêdana vî awayî bibînin) û fêk derxistin. Ji bedenê ji dora keviran jê bikî. Di pêsengê de, pêvajoyek xwarinê û pêvajoya xwarinê û blitzê cîh bikin. Hûn ê ji bo pişesekek 2 kûpên mango pêdivî ye; Pêdivî ye ku pîvanek pêdivî ye ku ji bo vekirina hilbijêrî (alternatîf - jêrîn binêrin).
  2. Di kulîlkek mezin de, qeçik û şikilê kûçikek kemikê xistin. Di şekirê de bixin, hingê di dema demên yek de zêde bike, piçûk piçûk piştî her hevpeyivînek (bitikirin, ji ber ku hewa gelek hewayê di cheesecake de dê dibe sedema hilweşandinê). Heya ku çêdibe xistin, rûnê vanilla, û salt.
  3. Pîvana mango pêdivî bike û heta ku çêdibe xilas bike. Têlek tevlihev bikî, şekir lê zêde bike heger hûn bixwazin ew şêrîn (ev ê li gor mangosê xwe re girêdayî ye - min pir zûtir bû, da ku şîrkeya 1/2 / krîza bêkêmahî bû). Pêneyên xwe amade kirin.
  4. Ji 1'ê 1 saet + 15 deqîqeyan ji bo ramikên, an ku heta ku ronahî ronahî û zêrîn zêrîn zêrîn (navendê hêjî spî û piçûk nerm be.) ).
  5. Bi temamî baş. Pêçikên paqij û pan hilweşînin, û kûçikê veguhestin. Di kûçikan de, an ji bo ramekokan, bi zûçikek kulê vekin, da ku rakêşin, li dora heremî û hêdî hûr bibin. Heke bi xwestin bi binavê xerîb (jêrîn) bike.
  6. Hilbijêre Optional: Cihek leftoverê (heya heşt 1/2 an jî heke heke hûn xwedan heye), di çarçek biçûk de germê navîn. 1 Tbsp. şekir û tehlikê bidin ku ji bo hilweşandina (avêtinê ve anî an jî hûn ê bîhnxweş mangoşê winda bibin), paşê şîrê xwar. 1 minute (hilda) nehêle. Ji bo şîrînek germ û tedbîra xwe veşartin, lêgerîna zêrîn bêtir bixwaze. Vê gavê xemgîniyê ji bo mîkroşek zûtirîn veşartin ku li ser cesecê xweş e. Di nav rezê de bicîh bikin heta heya amadekirina amade ye, paşê her parçeyek piçûk hilda. Hizkirin!

Tiştek: Piştî ku kûya 8-10 deqîqên we sarûve, hêdî li derê panê ya paqijê pir paqij a pir pisîk bikişîne ku ji paqijkirina pêvajoyê ya bêdengî ya ji bo paqijkirina paqijî. Ev ê ji hêsanî veguhestin piştre. Nişkek din:: Bi şevê şevê (şermezar) ji berî vekişîna ku ji her tûçikek li ser jorîn bistîne. Ji bo ramekokan, hûn ê gavê wan her tiştî ji alîgiran re xizmetê dikin, da ku ew pirsgirêk ne.

Guherînên Nutûnî (per serving)
Calories 481
Tişta Giştî 33 g
Fat 18 g
Fat Unsaturated 9 g
Cholesterol 164 mg
Sodium 512 mg
Carbohydrates 38 g
Fiber Fiber 2 g
Protein 10 g
(Agahdariya xwarinê li ser tedbîrên me tête hesabkirin daneya daneya damezirandî û nirxandineke nirxandin. Encamên kesane dikarin cuda bikin.)