Fêr bibe ku çawa numumên çêbikin, şûfa germ ya ku bi Somem nodên, rezot û xwarinên Japonî hatiye çêkirin.
Somen nodên di şewqê germê de numumen tê gotin. Somen nodên Japonî yên ji rûnê genê têne çêkirin. Di şewqê dezgehan û xwarinên cuda de zêde bikin.
Tu çi hewce ye
- 2 bundles kûçek xwarinê, dora 7 anon
- 4 cup dashi
- 2 çermên mirin
- 2 sotikên soya sauce
- 2 çermên pişk qirêj kirin
- 1/2 xwarinê xwarinê
Çawa çê bikim
- Li gorî pîvanên pakêtê bi qirika mezin, qirçikek xemgîn bike.
- Avêtin û avê di nav avê de bişirin.
- Veguherînin.
- Dosek dashi soup di nav mîkrokê de derxistin.
- Wê ji bo avêtinê bike. Soy sauce, salt, û mirinê zêde bikin.
- Di nav goranê de xwarinê veşartin û bi avêtina xwe bişînin.
- Germê raweste.
- Ser topa kesk ya zêrîn vekirî.
* 2 serving
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1350 |
| Tişta Giştî | 18 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2,703 mg |
| Carbohydrates | 264 g |
| Fiber Fiber | 32 g |
| Protein | 45 g |