Ev ripekek bingehîn e ku ji korkê porkê çêbikin, bi karûbarên pêş-pakkirî yên japonî bikar tînin. Gelek materyalên gelemperî ji bo bîhnfirehê zêde dibin. Ji bo nimûne, germê kişandî, lûksînek kedîn, an apple grated dikare bikar anîn.
Tu çi hewce ye
- 1/2 lb pork, jêbirinê sifrê kişandin
- 1 medium perion, di çarçoveya 1/2-ê de pêdivî ye
- 2 ozikên navîn, pejirandin, sifrê sifrê
- 2 cûrên piçûk, vekirî, qutikên sûkê çêdikin
- 3 1/2 cupên avê
- 1/4 lb krîza japonî
- 4 cup
- xwarinê japonî
Çawa çê bikim
Bi rûnê vexwarina hin veguhê di kûrek kûr de xwarin û porkê sax bikin. Pişk, potatîk, gûr û rûniştin. Avê li avê paqij bike û bi avêtina xwe bike. Germê kêmtir nizanin. Pêvek ji bo 30-40 deqîqeyan an jî heta ku sebên hûrkirî têne avêtin, ji her famam an neheqiyên ku biçe bilind dibe. Ji bo 10 deqîqeyan ji rûkê vekin û diçin. Bihêlin pîvana ruxê ya bi guhertina tedbîra xwe ya tercîh bikin.
Serê çiyayê li ser firotanê vekin.
* Xizmetên 4 dike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1020 |
| Tişta Giştî | 13 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Sodium | 90 mg |
| Carbohydrates | 191 g |
| Fiber Fiber | 22 g |
| Protein | 35 g |