Peanuts-wekî wekî erdê, an jî goobers di Başûr de têne naskirin-xwarina tendurustî çêbikin. Raw mried peanuts can shelled or shell in ruined. Heke hûn plan bikin ku wan wan bibînin û mûçikên mirinê bikin (li jêr), karûbarên Spanî an Runner bikar tînin. Ji bo dest ji xwarinê ve, Vîgarî û Valencia kelek çêtirîn in.
Çawa Roast Peanuts di Şelê de
- Ji bo ku di malê de rûdinin, li ser qalikê 1 poundoya nû ya zû (xwarin, ne zêrîn) de dest pê bikin.
- Xwarinê 350 F (180 C / Gaz 4).
- Di avantek avê de di bin binavê avê de sar. Wan şûştên şûşandî li ser teylî û hişk derxistin.
- Pêranên di nav kûlekî mezin de derxistin û li nêzîkî 1 çermê petrolê an jî celebek neftê neutral-flavorê bike. Pêçikan bi 2 teaspokên salt ên kosher veşartin.
- Di çarçoveya yekan de li ser çarçoveya balkêşê ya mezin a kulikan. Ger hewceyê ku di hundirê çarçoveya wan de bimînin, heya her du pirtûkên bikar bînin.
- Roja mirinê di rûnê heya 25 deqîqeyan de, pêşî veguherîn û bi zûtirîn.
- Bila berî xwarinê berî xwarinê hinekî kurt bibin.
Çawa çawa Peastê Pelek Kuştin
- Şanikên kêlikê û paşê li ser rûpela balkêşê li ser jorîn arrange.
- Pêçikên mirinê bi xem û roast di 350-ê de (180 C / Gaz 4) xwarinê ji bo 15 heta 20 deqeyan de, bi zûtirîn zelal kirin.
Mêvanê Homemade Peanut çêbikin
- Vegereya pelikên rûkirî yên bi pêvajoya xwarinê veguherînin.
- Pêwîstan ji bo 45 -6-60-ê dorpêç bikin. Çepên alî yên pêvajoya kulikê bi spatula û 2-3 deqîqeyan berdewam dike. Dema kuhevkirina mûzîka mûçê dê dema çêkirin û zêrîn be.
- Tewrê mirinê tijî û dilxweşiyê (honey, şekirê bîr, nermî, agirê mêlîk, etc.) û xwêk, dilxweş bikin.
Pev Peanuts vs. Green Peanuts
- Keskên kesk-hêşîn di dawiya havîna paşîn de û hilberîn-ji mûçeyên nîsê re ji mûçikên bêkêşî yên xwarinê yên xwarinê hene, da ku ew bêtir xeter in. Kesên Keskan ên Kesk divê bêne hilberandin.
- Mût peanuts nehênikên nehênî yên ku di nav zeviyê an avê de rûnê rûniştin. Kûçikên xwarinên hişk yên berbiçav e. Gûçikên kişandî yên xwarinê kişandin, herweha, çareseriya baş çêbikin heke hûn nikarin mirinên kesk bibînin.
Tiştên
- Pêdengên bêkêmayî divê paqij û bêhêz be. Divê gava ku şewitandin nexwestin.
- Yek poundek peanuts di nav şehê de 2 1/2 heta 3 cilên mûzikên şikandî.
- Pêçikên xenê yên bêkêşî yên bêkêşî, dibe ku ji sê mehan re veşartin, bi zelal kirin. Peanuts jî dibe jîn.
- Bikaranîna nûçandî yên nû yên zewacandî yên di navdar de pîvanê kevnî de bikar bînin, partiyek bi partî bi cereal , cajun cajun , an jî kûçikek dilxweş a kemikê .