Ev ponapeya polonyayê ya sembolî ya kulîlk - celek z ananas y kruszonka (PLAH-tsek zah-NAH-nahss ee kroo-SHOHN-kah) - ew bijare bûyera mêrê xwe .
Ew berê pineappleyê beriya ku Dewletên Yekbûyî yên ku di destpêka 1500an de hatibû xwarxistin, hebû ku ew xistin. Wê ku hûn hêvî bikin, ew tenê bi arîstocracy û gram hebû hema heya hilgirtina gundiyan.
Bi kêfa xwe ya pêşî yên fêkîk ên vê fikrê, ew di hezkirinê de bû. Ew pineappleyê di kûçikê deyn û ev simî, kemek kafê kafirê ku piştî xwarinê (an jî taştê ye) dikare xizmetê dike.
Vê tedbîrên ji bo tevahiya hest û 2 kesên hêsan ên bang dikin. Hestiyên spî yên sifrê jixwe û ji bo xweya çermê spî veguhestin .
Li vir wêneya mezin a pineapple çumbêkek mezin e.
Tu çi hewce ye
- 1/4 cup
- armanca hemî armanc
- 1/3 cup şekir
- 3 çermên şêrîn an şekirê tarî yên tarî yên pakkirî
- 4 anon (1 stick) mermê sar, jê re parçe perçe
- 4 anon (1 stêrk) mûçik hûr kirin
- 2/3 şekirê kulikê
- 1 odeya mezin a tîrêjê jerm
- 2 kozên mezin ên germê hêsan
- 1 1/2 teaspoons
- vanilla
- 3 çermên odeyê-germê germê
- 1 1/4 kulên heywanê tevahiya armanc
- 1 tîpûnê paqijkirinê
- 1/2 çermona soda baxçê
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
- 1 pineapeya navîn ya nû (nêzîkî 2 pounds) an jî 20 toneyên nexşeya nû ya pineapple
Çawa çê bikim
Pineapplek amade bikin
- Ji bo tevahiya pineapê veşartin, crown û binê derxistin. Bine pineapplekî paqij bikin û, bi kûçek kûçek û pêşengek xerîb bikar bînin, paqijkirina zelal, hemî rêyên dorpêç bikin. Pineappleyê di nîvê dorpêçê de û kûçê ji her du halikan veşartin. Hêşên dihêle 1/2-inch nîv-rings. Bi plastîk û rezervan vekin.
Zerarê Bikin
- Pêkşîna kûçikê bişînin ku bi hev re bi rûnê vexwarinê bikin û sê şikilê kulikê û 3 tîpên şekirê di şikek mezin de pak kirî. Çawa ku hûn ji bo kuçikên mezin ên mezin çêbikin, kûçikê bişînin. Veguhêrîna kûçikan bi kulikê û rezervanek din.
Kake Batterê bikin
- Li navenda rûnê û germê heta 350 dersan. Kûra 9-inch pisîk bi xwarinê spî.
- Di heman rengê mezin de, hûn karanîna qirçan çê kirin, bi hevalek kenê amade dikin ku 4 hevpeymanên mûz û 2/3 şekirê bi mîkroşek elektrîkê heta ku tilbîr. Di demekê de her tiştî û hûk û hûkê digotin, piştî her hevpeyivînan veşartin. Vanilla add and 30 speeds in medium speed. Dema kûçik û kulkek têde bikin. The batter will be curdled look and it is OK.
- Di kulikê vekirî de, rûnê kulikê 1 1/4, rûnê paqij, soda û salt. Bi tîrêjê bêdengê bêdengê bikişînin û ji bo 30 saetan ji bendê kêmtir xistin, paşê navendî ji bo 1 deq an jî heta ku qeçik û kulikê.
- Bêran di nav panê amade kirin. Armanca nîvên pineappleyan di binavên du pîşeyan de li ser jorîn bigirin. Li nav cihên ku nîvên rûniştiyên mayî dimînin. Bi tûşî bi kulikê vekişîne. Panê li ser pirtûka balkêş bike û 50 heta 55 deqîqeyan an jî heta ku tehlîlên diranan tê paqij kirin. Bila kêlê 30 deqîqan bêdeng bimînin, paşê paşê bikişînin û germê germ an jî li odeya xizmetê bikin.
Çavkaniyê: ji hêla Victoria Victoria Durski û "Better Quick Quick Breads" (Beyvard Common Press, 2000) ji Beth Hensperger ve hat girtin.