Croatya û Sirbî strudel dough wekhevî ya pelo ye , ku dikare di nav xiftanê de were guhertin. Ew xwê zêrînek e ku zêrîn û ronahiya zêrîn digire, û gava ku hûn dixebitin ku ew bixwin. Vê tedbîrên balkêş ên vê apple strudel bi vê rûnê mezin e.
Tu çi hewce ye
- 2 kulên armanca hemî armanc, plus a kulikê / 4 cup an jî ji bo pirtirkêmtir
- 1 cupê avê gelekî germ
- 4 çermên petrolê
- Xwarinê xwê
- 1/2 pound (2 steks)
- Garnish: şekirê şekirê ji bo avêtinê
Çawa çê bikim
- Avê 2 kûpê rûnê, avê, rûn û salt. Biçe baş bike û bila 10 deqîqeyan bimînin. Kenaad di 1/4 cupê de rûnê heta ku hêsan û lûkurî (ew dikare 10 deqîqeyan an jî bêtir digirin). Di kulikê rûnê de, rûniştin û bihêle 1/2 saetan.
- Ovenê heya 375 dersan. Masê bi cilikê veşartî û bi rûnê zêrîn veşêre. Xwarinê li ser sifrê veke. Rûyê ku hûn reqetek 13x9-inch in. Pûçek bi kûçikek dilşandî û bila 10 deqîqeyan bimînin. Karê xwe li dora masê dixebitin, bi kûçik an palmên destên ku hûn kîjan karên xwe çêtirîn bi mimkêşek zehf derxistin. Bila rûnê 10 deqîqan dûr bike. Kevirên kevir ên derxistin.
- Brush an kûçikek kişandî li seranserê germê veşartin. 10-ê pîvanê hilbijêre ya bijartî li dorpêçek a tîrêjiya studelê. Brush til û moughê bi kûçikê kişandin. Hişk di nav aliyan de, bi aliyên mûzikê bi kûçikên kûçandî veşartin û kulikê bikar bînin ku xwê çalê ji we re çermê bişînin. Her carê ku hûn bixwazin bixwazin asta xemgîniya strudelê, an jî tenê bi sifrê bikar bînin ku careke din carekê bikin.
- St strudels di binavê 18-inch de, di bin destên xwe de bin. Li ser pirtûka kûçikek grele, cîhê kûçikên ku bi mûzîka kûçik ve girêdayî ye û ji bo 40 heta 45 deqeyan an heta zêrîn.
- Gava ku şêr bêdeng digire.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1013 |
| Tişta Giştî | 98 g |
| Fat | 59 g |
| Fat Unsaturated | 30 g |
| Cholesterol | 244 mg |
| Sodium | 869 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 5 g |