Vê gavê ji bo florentines an jî florentynki (floh-rrehn-TIN-kee) bi mûzîka nebrayî (û pêdivî ye, eger bixwaze), gûçik û kişandek çîkal li ser binê hatiye çêkirin.
Ew tê bawer kirin ku cookie ji hêla mîrgefta Medîflî Florence ve hatibû çêkirin ji hêla King Louis XIV veşartî li palahiya Versaillesê. Florentynki di Christmas in popular .
Tu çi hewce ye
- 5 salonên zivistanê (xwêçik, bêkêşî, kûçikî)
- 3 çermên
- rûnê (tevahiya armanc)
- 2 çermên zest (
- şikilandî , germî ya bermî)
- 3/4 şekirê kulikê
- 2 çermê
- kemikê (giran)
- 2 çermên sêv
- 5 çermên mirinê
- 1/2 teaspoon vanilla
Çawa çê bikim
- Di navenda rûnê û germê de 350 dersînek çêkek çêbikin. Bi pişkek balkêşek bi bi kincê çermê ve çêdike yan kaxizê.
- Di çarçoveya navîn de, bi hev re 5 hevpeymanên berbelavên bermîlkirî yên bermîlkirî, 3 tîpên giyayî û armanca hemî armanc û 2 tîtekên germî yên bermîlî yên berbiçav kirin.
- Di sauçûkek piçûk de, şekirê 3/4 cupê, 2 çermên giran, 2 tîpên şêrîn û sîpên 5 şewitandî yên şewitandî. Heya germê navîn, hêşyarî heya ku heta tevlîhevkirina bi rêkek bikişîne û şekir bi tevahî hilweşandî ye. Ji bo 1 minute de berdewam bike. Ji germê vekin û di 1/2 teşenûsê vanilla veşartin, û şekirê şekir bi navberê mizgeftê vekin, tenê heta ku heya baş hev. Bila 30 deqeyan bistînin.
- Bikaranîna 1 1/4-inch cookie bikar bînin, pişk dûr û her perçe di destên xwe de di nav gavê de. 3-inch diqewitînin (ewê panê amade kirin û bi 10 heta 11 deqeyan an jî heta ku di tevahiya zêrîn de digire. Bila pênc deqîqan li ser şikandina bêdeng bikişînin û paşê veguhestin racking. Bi rûnê rûniştinê vekin.
- 8 tonên meltê di çarçoveya pakêtan de çûkê çîkikên tarî dişewitîne. Kelek kûçik ji bo çîkal bijartin ji ber ku ew çaxê kozîk têne parastin çêtir dibin. Kûçikek ronahiya kûçikê belav bikin li ser binê her kurtek kûçik. Bila hişk, pişka çîkê, li ser kêşeya şîn. Dema ku kemilê çermê hişk e zirarê li kûrekî kûrek biparêzin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 127 |
| Tişta Giştî | 8 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodium | 72 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |