Ev fêk dagirtin ji bo her celebek dumpling an celepek e , wekî nalesniki , pierogi û uszka baş e .
Tu çi hewce ye
- 2 kulikên çêr (pitted, peeled û kêlikên kişandî, an jî zêrîn bîrkirî)
- Avêtina 3/4 cup
- 1/3 cup şekir
- Vebijêrk: 1/2 çermê çermê (an jî cardamom)
- Vebijêrk: 1 teaspoon lemon (juice)
- 2-4 çermên nan ên xwarinê (xwarin, hişk)
Çawa çê bikim
- Di saxê de heya navendî ya navîn, fêk, avê û şekir bi hev re. Bi avêtina avêtinê, germ kêm bike û 5 heta 10 deqîqan bikişîne an jî dema ku fêk xilas e û avê vexwarî hebe. Ji germê rake.
- Mashê piçûk bitikîne û spasiya bijartina jencê û lemonê zêde bike. Vegerîna germê û germê kêmtir bike ku heta ku tevlîhevkirina mîkroş e.
- Heke mixture ne hêja tiral e, di nav şekek têr a tije tijî da ku fêk neyne ne.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 76 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 35 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |