Puff Pastry Recipe

Vê gavê ji bo puff pişkek dibe ku li cîhanê eşkere ye, lê eger em tenê bi awayekî herî hêsan pêk anîn, em ê li her tiştî bikişînin - em ê diçin çûkeryê û tiştek bikirim.

Ji ber vê yekê heger rastiyek e ku di bedewiyê de çêbikin, paşê xwe puff pasta xwe rast e, tiştek cewher e.

Puff pişk bi sedan kevirên mûçik û xwarinê ku puff di nav deverê de digire dema ku nermê di mûkê de nexweşî di forma birçîbûnê de serbest e.

Karê we e ku di nav sedan deveran de biçe serî. Bi kêfxweşî, ew ne gelekî zehf e. Ew tiştek ji hêla veşartî û kevir tê, ku dilfiraz e, û ew demeke dirêj e, ji ber ku hewce hewce ye ku ji bo her pênc deqîqê di navbera her herdu de 20-deqîqê pêwîst e, da ku gutens dikare xweş bikin. Bawer bikin an na, naveroka jêrîn bi rastî rêbazek kurtkirî ye. Lê dema ku hûn hatî çêkirin, hûnê 256 layers di nav kûçê de çêdike. Ji bo xebata rojê ne xirab e.

(Ya rastî, ji rojê kêmtir. Dema her du saetan nêzîkî du saetan e, lê piraniya wê demê li bendava çilê di navbera pevçûnan de derbas dibe.

Tip: Ji bîr bisekinin ku zeviyek deryaya damezrandina dîplomasyonê germ dike. Pîvana çermê wek kasa kelek pir zehmet e ku ji bo puff pişk rast e.

Tu çi hewce ye

Çawa çê bikim

  1. Di kulikê tevlihev de, kûçikê kûçikê bi kulikê bikişîne ku bi karanîna pîrek pêdivî ye . Hûn dixwazin li ser qeçaxa we ya sîteyê.
  2. Avê avê bişê avê, paşê avê dihêlin û avê bi çilê şewitandin.
  3. Kulikê bi tehlîlê vekin û bila rûnê rûnê li 15-deqîqê ji bo rezberê bêdeng bimînin.
  4. Pêwîstiya karkeriya karê xwe bi biharê re xwar bike û xwarinê bi rehberê veguherîne, di pêşiya we de li verta xweşkirî. Divê heya sê mehek an inch pêdivî ye. Biceribînin ku bergên rasterast bin, ku ji hêsantir re bê gotin. Bi zûtir bi heywanek bêhnê rûnê dakêşin.
  1. Niha Berbi berbi berbi navenda navendî, û bi heman rengê bi binê binê.
  2. Piştre tevahiya tiştê nîv, bilind li ser binê binê binê, wek ku hûn pirtûkek dûr bûn. Ev yek pirtûka pirtûkê tê gotin.
  3. Niha danê çermê li plastîk vekin û 20 deqîqeyan ji bo sar bikin.
  4. Pêvajên 4, 5 û 6 caran sê caran dubare bikin. Hûn bi tevahî çar pirtûka pirtûkan çêbikin, di nava her kûçê de 20 deqîqeyan di qulikê rûniştin.
  5. Dema ku hûn biqedin, paşê çermê li plastîk vexwarinê û şevê şev bikin. Wê wê amade bibin ku ji bo vekişînê û bikar bînin.
Guherînên Nutûnî (per serving)
Calories 170
Tişta Giştî 16 g
Fat 10 g
Fat Unsaturated 5 g
Cholesterol 41 mg
Sodium 120 mg
Carbohydrates 5 g
Fiber Fiber 1 g
Protein 1 g
(Agahdariya xwarinê li ser tedbîrên me tête hesabkirin daneya daneya damezirandî û nirxandineke nirxandin.