Gelato forma Îtalî ya Îmêlê ye. Bi gelemperî ev danser ji bêtir versiyona amerîkî ye. Saltê deryayê ji bo kemamelek ecêb e û bi vî rengî şîrkek pirrjimar zêde ye.
Tu çi hewce ye
- 1 quartê giran
- 1 teaspoonê deryayê
- 10 yulik
- 5 şekir şekir
- 1/2 cup karamel
Çawa çê bikim
- Kulikê bi xwê.
- Di kulikê vekirî de, bi yolks û şekir bi hevpeymanek zêrîn vekin.
- Bi kişandina germê germ bi germên germê re bisekinin, nexşikên nexweşî yên nerm bikin.
- Veşêre vegerin germê.
- Heta ku tîrêjê paşê paqijê çilê xweşikî kêm bikin.
- Çill, caramel add.
- Di 3-5 deqîqeyan de an jî heta ku gelato bi berdewamî hewceyê hewceyê di qezencê de qezencê çepê.
Dadgeha Proofa Li Rûdeya Main ya li Louisville, Kentucky.
(Malpera)
More Delicious Ice Cream Recipes:
- Candied Bacon & Maple Ice Cream
- Carrot Cake Ice Cream
- Coconut Mango Ice Cream