Bi pişkek pisîk û pişkek klasîk nekin; Niha nuha quiche xuya dike ku her tiştek tije ye, pirsa partî ya vekirî, ne wateya nabe ku wateya rastîn ya dansa fransî ye . Flan cûda cûda ye û bêguman cûda cuda ye. Ev versiyonek Brîtanî ya Brîtanî ya kevneşopî ye, û ji bo gelek Brîtan tiştên bîranîna dibistana xwarin, xwarinên havîna û dakêşan ên bi flan re li ser salad û gelek caran xwarinên nû hatine avêtin.
Pêçik û şiliya pîlan tiştek çêbûye ku tiştek zehmet e ku ew zehfek hêsan e ku xwe çêbikin û bi xweşikî bi xweşikî bi gelek guhertin re ye, binêrin. Flên Cheese û Tîrion jî bi şevê çîv jî kêfxweş e .
Tu çi hewce ye
- For Pastry:
- 7 oz./200g rûnê zêrîn an tevahiya armanca armanca
- Xwarinê xwê
- 4 oz./110g mîrek, cubed an jî wekhevek mûçik û mirinê
- 2 to 3 çerm. avê sar
- Têbînî: nêzîkî 10 oz
- Ji bo Rêzkirina
- 1/4 cup / 55g rûnê
- 2 têr. neftê zeytê zêrîn an neftê germê
- 1 zêrînek zêrîn, pejirandî û paqijkirî
- 3 to 4 mezinên hêsîrên 200ml ya hêk çêdibe dema ku nirxandin
- 3 anon / 75g pîredar pheddar, paqij kirin
- 2 to 3 çermê pirtûka paqijê xwar kir
- 1 cup / 200 ml. şîr
- Mûçik û zeviyek reşê ya berbi berbi bîhnxweş
Çawa çê bikim
Dest bi kirina kişandinê dest pê bikin:
Li rûnê, xwê, mûz (ankêşk û mirinê) dihêle nav xweşek mezin, kûçikek kulikê. Germê rûnê gihîştê ku heta ku riya wekhev e. Avê di demeke piçûk de zêde bike û tevliheviya hev re ava bikin. Piştre rûniştina bêdeng bimînin, di navenda 30 deqîqeyan de di nav rezberê de zelal kirin.
Hûn dikarin pasîvanê di pêvajoya xwarinê de çêbikin, li pêşdêriya xweya pîşesaziyê ya ku ez diçimim.
Dema ku pîr veşartî, germ û rûnê di saxçê de germ bikin. Dema ku pişk, pişkek zêrîn zêde bike û germê navîn bikişînin ku xwarinê (lê lê ne zêrîn) nerm bikin. Li ser xwarinê şevê xwarinê paqijên hişk û rûnin.
Preheat rûnê heta 200 ° C.
Pasîya 5-5 mîlyonî û germiyek xilas bike, 25cm dorpêçek hûrkirî ya 25cm. Çilê di kemilê de dema ku hûn tixûbê mayînê mayin.
Hîçikan (200ml) di nav deyna jugê de bigirin. Pêçikên termî, pişk, parsley û bilind bi şîrkêşê zêde bikin - hûn ê bi 700ml tevlihev bikin - bi demsala piçûkek piçûk û reşikê reş.
Kişandina daristanê ji sêvê bikişînin, li ser kuliya navîn ya li pêşî yê rûnê bikin, bi baldarî li tevlihevkirina hêsan -onion-cheese dihêlin heta ku ew du-sêyemîn tije ye. Hûn nexwar bikin ku flan wê di xwarina xwarinê de zêde bibe. Ji 30-40 deqîqeyan heta ku zêrîn zêrîn zêrîn e, bisekinin û dema ku bi zû ve di nav nav xwe de bi zû ve veşartî damezrandin.
Ji pênc deqeyan berî xweyê xizmetê û rûnê vekin. Avê zeyek zehmet e lê dikare jî sar bibe.
Alternatîfan a Panerîkî ya Cheese û Onion
- Ji bo xwarinên xwarinê ji baconên piçûk an biçûkên kûçikan re diçin.
- Pîranek cûda bikar bînin, hêrsek şîn e.
- Guherîn an an herb ji cûda bînin, yên ku wek basil, tarragon dê baş çêbikin
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 782 |
| Tişta Giştî | 59 g |
| Fat | 23 g |
| Fat Unsaturated | 19 g |
| Cholesterol | 206 mg |
| Sodium | 850 mg |
| Carbohydrates | 48 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 16 g |