Di kûba Başûr de pir pirşikdar e, perîteyê bi şekirê spî, sîpikê masî û hestiyên sivik têne çêkirin. Pêdiviyên dibe ku pisîk, kotonê, paqijên cûr û fêkên şewitandî hene.
Tu çi hewce ye
- 2 1/2 cup şekir
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
- 1/2 şîrkera şevê kulikê
- 1/2 darê avê
- 2 Spî hêja (odeya odeyê)
- 1 teaspoon
- derveyî vanilla
- 1/2 / 3 to 3/4 paqijên kansiyan
Çawa çê bikim
- Hêvî bikin ku roja deryayê de dabeş bikin. Kondê dê roja rojek nermal nekin.
- Di saxa navîn de li ser germê navîn-navîn, zêrîn, avê, sipup û avê avê, avê heta ku şekir çêdibe.
- Di cih de kondyek kontrolê vekin û berdewamî li ser germê navîn-kêmtir, xwar nakin, heta ku germahiya 266 F.
- Dema ku germê gihîştina germê 260 F bi hestiyên hûkî bi mîkroşkerek zûtir li bilezeke bilind, biseketin tengas bike. Dema ku dişewitandin, syrupê germ di nav hestiyên spî de bicih bikin.
- Ji bo 2-3 deqîqeyan ji bo mirinê bimînin, heta ku mixture ne zelal e. Vanilla zêde bikin û bi lez kêm nizanin.
- Hişyar bimînin heta ku tevlîheviya xwe ji çilê vekişîna wê ya xwe dike. Ew ê ji bo vê mîkroşeyê jî pir zêde tiral be.
- Stir in pecans or cherries candied with a spoon of wood.
- Bi kulkûnek hûrgilandî, bi kaxezek waxed vekin. Karî zû zûtirîn kar bixebite. Heke mixture pir biqedirîne ku bi karê xwe re digerin, hinek hûr avê zêde bike.
- Bila rûnê hişk bimînin. Li kêlîkên hûrgermê li kurt bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) |
|---|
| Calories | 65 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 15 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |
(Agahdariya xwarinê li ser tedbîrên me tête hesabkirin daneya daneya damezirandî û nirxandineke nirxandin.