Di hunerên paqij de, peyva spice ji perçeyeke darê de, ji bilî pelên din, ji bo ji bo sevirandinê û bîhnfirehiya tedawî tê bikaranîn, lê wekî wek mirinê sereke neyê bikaranîn. Çima pelan ne? Ji ber ku parçeyên pelikên kesk yên ku di vê vî awayî de tê bikaranîn têne bikaranîn. Her parçeyek perçeyê, tevî barkên darê, roots, pîr, zevî, an tiştek din ku ne beşek pelikî ya kesk e, pisîk tête tête tête.
Îro, Hindistan ji sedî 75% cîhên cîhanê hilberîne. Wan jî Enstîtuya Lêkolînên Spî ya Hindistanê ava kir ku ji bo lêkolînên spî veguherand.
Nimûneyên spî
Cinnamon barka darek e. Cardamom pîr pod be. Allspice kewçêr e. Cilves kevirên gulanê darê têne. Ev hemû nimûneyên spî hene. Têgihîştin ku spaxên di mûçê darê de têne bikaranîn, dema ku herb dikare dikarin an jî rûnê darê bikar anîn.
Tiştên ji bo pişkên bi xwarinê xwarinê
Her tiştek bîr bisekinin dema ku paqijên spî bixweber e ku masûre dest pê dike ku dema ku ew erdê winda bibin. Ji ber ku her gengaz e, ew çêtir e ku merivên xwe ji ber bikaranîna mûçeyên ku ji erdê têne bikaranîn, ji ber ku bikar tînin ji ber xwe bikar anîn. Hûn dikarin ji bo armancê kafir û mûzer û kemelê bikar bînin. Her çend, heke hûn biryar didin ku hûn bikarbînin ku kemek kafir bikar bînin, dibe ku hûn tenê tenê ji bo masûran û yek ji bo kincên kafir bikar bînin bikar bînin, da ku ne ku hûn nexweşî bi şewitandina xwe sibê bikin!
Ma Spama Expire?
Dema ku mûçikan ne bişkojk an jî şewitandin, ew ê di dema demê xwe de winda bibin. Wek spên gelemperî bi awayekî zelal zêde dibin, lê baştirîn ku ew di hin demê de bikar bînin. Heke spasên xwe yên qirêj ne gengaz e, hewl bidin ku merivên spasên ku hûn dikarin dikarin bibin. Wekî ku desthilatdariya gelemperî, pişkên erdên ku ji şeş mehan mezintir be divê bêne guhertin.
Heke spî dakêşên hişk dikarin heta heya du salan paşîn bimînin heger heke baş were tomar kirin.
Çiqas kêşeyên tomar bikî
Spas demên dirêj de dema ku di cih de şiklekî baş, cih de rûniştin. Ji ber vê yekê jarsên spas li paşê li cem stoveyê wê dê dê jiyanek kêrhatî kêm bike kêm. Rack spice an enclosed or container in a opaque container will help your spices longer flavor their keep.
Nirxandina nutritional
Spoş bi gelemperî di çend kurt de bi bîhnfirehên xwarinê têne bikaranîn ku tê wateya ku ew çend kîreyên xwarina xwarinê zêde bikin. Ev neynikên wateya nayê wateya ku hûn nexweşî li ser xwarinê mezin dibe; Ew dikarin riya herî baş be ku vitamîn û mînînalên ku pêwîste zêde bikin.
Dîrok Dîrok
Ji ber ku piranîya spî yên cîhanê ji Rojhilata Navîn Başûr têne, bazirganiya spas alîkariya aboriya Navîn di destpêka aboriya cîhanê de. Rûza Silk ji xetera bazirganî û bazirganiya dirêj a ku ji Çînê ji Ewropayê ve çû. Sailing helped to dispel the spices speed. Di lêgerînê de ji riya zûtir a Hindistanê, Christopher Columbus ji bo rojhilata gemiyê hilbijartin, di nav Dewleta Bakurê Amerîka de derxist. Ew bawerî tête ku ev xeletî li seranserî ye, çima Amerîkaya Niştimanî bi navê "Indians."