Weihnachtsgans an jî goştê Almanya Almanya bi bijartina fowl bijarte, bi duck, ji bo demên festîvalê ye. Tirkî kêm li ser teyrê xwarinê dîtiye. Goose, ji ber vê yekê, hêdî kêmtir dibînim, herweha, ku şermê ye, ji ber ku ew amade dike ku ew amadekar e. Wek mîna poultry, pişk, avêtin, û fêfê bi bijartina mezin çêtir in.
Tu çi hewce ye
- 4 1/2-pûçek paqij (paqij û cilî, no gizzards)
- Dash of salt, to taste
- Dashê giyayê, toz bikin
- 2 teaspokên diranê rûniştin
- 2 apples (peeled, cored and quartered)
- 1 pişkek piçûk (kurtahî di çarçoveya 1/4-inch-wide-ê de)
- 1 çermê xwê (xweya avê ya 1 cup)
- 2 teyrên giyayî her-armanc
- 1 (14-ounce) dikare birçika birçî, an firotek mîkrojînek xaniyê
Çawa çê bikim
- Oftê heştê 350 F.
- Wê gavê bişaxin û rûnê, wek ku hûn ê mirî an turkey. Salt û mîkrobat û di nav kûrahiyê de veşartin, û bi hîv û avêtina apple. Heke ew ne tevlihev in, hûn dikarin bi kulikê piçûk in piçûk, piçûk.
- Mix 1 Tulikê rûnê bi 1 cupê avê bike û da ku di bin binavê pûçê de binivîse. Rack the roasting on top. Di gelek cihan de pisîkê Pierce, da ku bila xwarinê dakêşin wek ku ew dixwîne.
- Pêçik, pişk-çepê, li ser razê berbiçav û rûn di 50 deqîqeyan de rûnê rûnin. Di vê deman de di çend deman de gelek caran dişewitîne, avê bi avê tevlihev bikin. Pêdivî ye ku pêdivî ye ku avê paqij bike. Biçêk diçin 50-deqîqe.
- Bila ku hûn gravy digel 5 deqîqeyan bêdeng bimînin.
- Ji bo çêkirina gravy: Mix 2 çermên germên germê bi 2 çûkên rûnê di sauçûkek biçûk de û ji bo 1 deqîqê bixwin. Piştre bi birçîçek chicken zêde bike, piştî peyda her baş. Hê bixwazin, bîhnxweş, germ, avêtî û xemgîn bikin. Germ bikin.
- Servekirina pelên hûrgelan ên ku bi şewitandina jellyan vekirî têne çêkirin, birçîkirina Brukselê , qirêjên çandî (an jî xwekên mashedî) û paqij û apên paqij kirin.
Tip: Heke hûn nikarin jelêranê nabînin, kanserê kranbarê cîhek baş e.
Pirtûka Pirtûka Pîroz û Recipes
Easy Recipes Christmas Treat Treatment
German Christmas Cookie Recipe