Ji bo guherîna ji pancake Potatîkên kevneşopî, ji bo xwarinên zivistanan ji van Hanikkûkê Latkes ji bo Hanukkah, Cejna, an wekhevek xwar bikin. Em herweha jî dixwazin ku bermîl û mashed broccoli bi batteranê pancake zêde bikin. Heke hûn hemî kulîlk û brokoli bikar bînin, tenê bîr bînin ku dermanên mayî yên drav bikin.
Şîfre û Şîfrekirinê
- Recipe original originally called 3 eggs; Heke vê batterê jî wek eggy û hilweşîne, hejmar kêm bike. Heke hûn li serê kûlekî pir mezin e, hûn dikarin ji hêla bargerê bargirtineke din din bibînin, lê dibe ku hûn bixwe jî hewce ne ku hûn jî rûnê bêtir zêde bikin.
- Li şûna ku van van nestikên lûksî yên bi applesauce û germê, kûçikên hindikî yên Hindistanê bistînin û wan bi xwarina xwarinê an xwarina xwarinê an xweyek xerîb û şikilandin û mint. Heke hûn xwarina xwarinê de xizmetê dikin, pisporek kûçopê raita zêde bikin .
- Dixwazin ku latûkên xwe bigirin? Biceribînin bi tîrêjek piçûk, garam masala, zaatar, an Bay Bayê.
- Heke hûn ji hêsirînê bi tirsa ditirsin, nefret dikin. Vê gavên ku tewrê çêkirî dê hûn ê pancakesk wek mîna pro. Û heger hûn nebawerî wekî li ser pişkek bisekinin, tu caran ditirsin - jêrîn e ku hûn ji bo fêrbûna xwê nêçîrk in.
Tu çi hewce ye
- 1 kûçek mezin yê kulîlk (nû, şûşt, şewitandin û avêtin avêtin)
- 2 hêkên mezin (xwarin)
- 1/2 kulê spî tevahiya xwar an xwarinê an jî matzah (heke bêtir hewceyî)
- 1 teştûn deryayê an kûçek kosherê
- 1/2 Tişunê spî ya spî (an jî mîkroka reş)
- 2 hilberên şevê an rûnê kanalê (an jî an ji bo têrbûna têr)
Çawa çê bikim
- Di nav firotineke mezin de, çend hindek avê avêtin avê. Ji florên kulîlk zêde bike, germkirina kêmbûnê û germî, ji bo 15 heta 20 deqîqeyan, an jî heta ku florokên hêsan e ku hêsantir bi hêsantir re zehf e.
- Di kulanderê de paqijê paqij bike. Mash bi rengek bi hûrgilî re, hinek paqijkirin bêyî ku ji paqijkirina paqij. Ji kûçikek veşartin ku bitikîne.
- Di kulîlkekê de bi kulîlkek paqij bikin. Hê di hûrsên xistkirî de stir dibin. Bi xwar û matzah xwarinê veşartin, û baş baş bike ku ji bo pancake-like batter. (Heke hewceyî, xwarinek bêtir an rûnê rûnê xwarinê an jî mizzehê xwarinê bike, piştî peyda her hevpeyivînê). Sermê bi xwê û giyayê.
- To Pan Fry: Platek bi pelên kelê re. Di pişkek mezin de li ser germê navîn-bilind diqewime, hinek hûrên germê germ bikin. Gava ku neft germ ye, bi tîrêjên bi qeşikên bêdeng bikişînin, nexweşî nebe ku elaletê pan. Ji pancake piçûktir bitikîne, da ku ew dişewitin ku di navîn de baş baş bixwin. Ji her perçe nêzîkî 3 heta 5 deqeyan, an jî heta ku latek li herdu aliyan û di nav deqîqê de birçî kirin. Pêvek ji panê ve bikişînin li ser kaxezek tûla-plankê-ê ku ji hêla neft û şîn ve bê veşartin.
- Zêdetir petrolê peya, germ, û berdewamên latûkên ku li batchên mayî tê bikaranîn, berdewam bike. Serê germ
- Ya, To Oven Fry: Preheat oven to 425 ° F. Pêveka 2-ê, pişkên bermîlkirî bi pirtûkê parçekirin, û bi rûnê piçûk. Ji hêla masê ve veşartî veşartin, û paşê paşê paşê spî. Bişkojka pancake bi bi petrolê zêdetir.
- Di rûnê pêşîn de 10-12 deqîqe. Bi baldarî bi spatula veguherînin û ji 10 heta 12 deqîqeyan bêtir bixwin, an ku heta ku latkûk di nav hemî aliyan de paqij kirin û zêrîn paqij kirin. Zûve bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 538 |
| Tişta Giştî | 49 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 29 g |
| Cholesterol | 181 mg |
| Sodium | 585 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Protein | 11 g |