Ji bo gastrique ya hêsan a hêsan a hêsan a sosyal û dilşikek fransî dike. Siyaseta sereke (û hinek ji dilxweşiyê) bi gelemperî ji fêk û germê ji sûkê tê. Hûn dê bibînin ku vê sauce bêtir bêtir zehfî ye ku ji bo porkê an jî paqijê paqijê şehîdkirî ye.
Gastriques hêsan e ku bi xwe re bikin û dikarin li navenda rezberê bi du hefteyan ve bêne parastin. Ew herweha xweş xweş eşkere dikin, da ku hûn ji bo hûrgelên cûda yên ku diçin celebên cuda de bête çêbikin.
Tu kîjan berê bikar bînin? Hê her fêk dê gastriqek mezin çêbikin. Apple, xwîner, xwîn, mêr , û pirr berhezên populer in. Heke hûn dixwazin, du mêvanên wek apple û cranberî hev bikin yan jî berê berê berê berê xwe bidin fêwirîn û gastrique branded simple simple.
Pîvana wê ya bedeweya rastîn ya gastrique ye. Bi vî rengî riya hêsan, hûn dikarin flayên bêdeng çêbikin. Hûn dikarin bikar bînin ku jihevkirin û tecrûbeyên nû yên taybetî û fêkên xwarinê bibînin ku bibînin ku hûn pir bi kêfxweş dibin.
Tu çi hewce ye
- 2 tewranê (
- bêhtir )
- 1 kewçêr (vekirî û kêmkirî)
- Fêwirîna 2ê darê (tevk ber berhem an jî fêkî mezintir vekirî ye û di nav 1/2-inch sêlan de bikişîne)
- 2 to 3 çermên şêrîn (girêdayî fêkî hilbijartî û çiqas kêfxweş e)
- 3 çermên şerab (an cognac)
- 3 çermên sûkê
Çawa çê bikim
- Kûçik di kulika piçûk de kêmtir-kêm saucepan melt.
- Bêkêşên xwe bişînin û heta ku ew bi xweşbîn in (hûr 5 deqîqe ne) bêjin bixwin.
- Fêk, şekir, şerab an cognacê bikin, û perçek pan.
- Di nav germahiya navîn de, ew bi rengek gelekî ronahî bînin, paşê germê kêmtir kêm bike.
- Heta ku berê fêk pir pir tender e (10 to 20 deqîqe) û germ ji nav xwe veguhestin.
- Heke berhemên karanîna, bi rêya mîkrofê ya tîrêjê bikişîne ku ji her tedawî rake. Wekî din, paqijkirina tevlîheviyê di nav blender de.
- Pêdivî û bîhnfireh û tengasî wekî hewce bike.
Tişt: Şeş, cognac û sûkê jî dikare bi brûkên spîkirî veguherandin, paqijên xwarinê, vermouth, sûkê sêvê, an guhertoya we ya yek ji van materyalan veguherin. Hûn dikarin di encamên kêfxweşiyê de şaş bibin.