Hûn dizanin hestiyên nehêl (an guhertoya) ji paşiya Rûsyayê re hat dîtin. Dîroka Pîroz ya heywanên deviled nîşan dide ku wan dest bi cihên mîna Spanyayê û Ewropayê de xuya bûn. Lê ev ne diyar e ku çima ew "devêtin." Hinek caran, "devil" hate referandin û dema ku behsa behsa xwarinê spî digotin. Bêguman, navên din ên sembolên kêmtirîn ên ku bi vî awayî hez dikir wekî "hilberên hêsan."
Chive Deviled Eggs
Niha, hestiyên devkî yên bingehîn bi gelemperî bi bixweberê mayînê û pirtir û paprîk têne çêkirin. Çi vî rengî cûda cûda dike, lêbelê, tevlêbûna herbikê ye. Bi taybetî, em behsa zincîran dikin. Chives, gelek caran têne şaş kirin an jî bi hêsirên kesk û sîleyan veguherin, bi tenê herbê ku ji bo bîhnfireh û tîrêj-lûklicê dide.
Vebijêrkên alternatîf
Heke hûn ne kelekek fanatîk ne, hewl bidin ku hûkên devilî yên wekî alternatîfek hinekî nû derxînin. Ew jî ji hêla kesk ên kesk in, ku xweşikek dilxweş e.
Wekî ku hêsan û hêsan e ku wek hestên devilî ne, ew jî xwarinê biçûçik dikin û ji bo betlaneyên bêkêmasî ne. Chives ji hêla hêsan a hêsan a hêmanek hûrgelê zêde dibe.
Tu çi hewce ye
- 12
- hêkên zehmetkirî
- 1/4 heta 1/2 cup meonezî (tam bikin, li ser pîvana lihevhatî û çêkirina xwerû)
- 2 teaspoons Dijon mustard
- 1 tablespî (kûçik an nû an şewitandin an 1/2 1/2 teaspokiyên hişkkirî)
- Garnish: paprika ji bo darê
Çawa çê bikim
- Çermên hêsantir û demek vekin. Bi zûtirîn bi kulikan veşêre û di navçek navîn de cih bikin.
- 1/4 cup of mayonnaise to the yolks add and a black or wire whisk till smooth. (Hûn dikarin ji bo vê yekê blenderek destek bikar bînin. Di kulikê de rûniştin û şikilandin, heta ku bi tevlêbûna tevlîhev vekirî ye.
- Spokên golikan di nav hestî spî de û bi paprîk veşêrin. An jî, ji bo pêşniyarek fancier, bi kulkika bi kulikê kulikê, û pipe di nav hûkûyên hûkê de, berî ku bi paprika re çêdikin.
- Refrigerate cover, till it is ready to prepare for service.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 64 |
| Tişta Giştî | 5 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Sodium | 66 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 4 g |