Vê şîreta vê mermalade temamî reng û rengê ronahiya kumûkê diparêzin. Kûçikên Kumquat tenê çend hefteyên di dawiya zivistanê û zivistanî de, lê ev marmalade ev e ku hûn bi salek xwezayî ya xwezayî ya kêfxweş bibin kêfxweş in. Apart from an orange an tok kumquat add to the citrus flavor.
Pêdivî ye ku pisporê bazirganiya bazirganiyê bi vî rengî zêde bike. Pekteya xwezayî ya di nav peşên citrusê de bi şekir û acîtasyona lemonê vekirî heye. Gelê gel baş e.
Tu çi hewce ye
- 34 kumquats, nêzîkî 1 1/2 hîvî û dora nîv û dirêj (hûn dikarin mixek piçûk piçûk biçûk û kumquatsek mezin bikar bînin, lê ji bilî kesî 2-êches ji bêtir dirêjtir bikin)
- 1 orange
- 6-7 avê avê
- 4-5 kulikên şekirê dirûşm kirin
- Juice of 2 lemons
Çawa çê bikim
- Hemî kûçûk û navîn jî bişewitînin.
- Bi tevahiya kûçûkan di nav dezgehên hûrbîn de, paqij bikin û bisekinin ku hûn çûn. Bi heman rengî anîn.
- Bi kûran an zincî ya ku hûn derketin fêçê bûne hevalek kûçûştan digirin. Vegereya fêk û juê veguhestin, qonaxek mezin, ne-reactive. Ji bo her kulê fêk û zêrê avê 2 kelek avê vedike. Pêwistin û çarçoveya çar saet di odeya odeyê de rûniştin (şev şeş e, her weha jî).
- Jarsên xwe veşartin . Di heman demê de, fêk û avê dihêle ku germê bilindtirîn. Germkirina berbiçav û hêrs bike ku heta ku peelên pirrjimar û pir tender e, nêzîkî 1 saet.
- Paqijkirina fêk a firotanê. Ji bo her kulê paqijkirî ya şekirê şekirê 3/4 cup. Juice juice. Ji hemî materyalên bi germê bilindtir bike. Heta ku şekir bi tevahî hilweşandiye berdewam bike.
- Ji bo berdewamkirina germahiya bilindtirîn, bi zûtirîn bisekinin , heta ku mermalade xala jellê bigire . Germê vekin. Li ser erdê her tilikê vekin.
- Ladle ya mermalekirî di nav jînên bermîlkirî de . Di nav erdê marmalade û rîsên jars de kêmîvek kêmtir 1/2-inch head head bike. Li ser lîdên şewitandinê . Di 5 deqîqeyan de li ser şaştê avê bişîran .
Dema ku jars hatine sekinandin, kûçat kumquat dikir ji ronahî yan germî. Ew ê bi kêmanî salekê bimîne. Divê jînkirî vekirî divê di nav rezrê de, ew ê çend mehan bimînin.
Têbînî: Marmalades di nav parastina mizgeftan de ne ku ew dê ji bo rojan berdewam bikin, hîna hefteyan piştî ku ew di navîn de şîn. Heke hûn mermalekirî ya hûrdest e ku hûn ji we re bixwaze hinekî xuya dibe, hewl bidin 2 hefte bisekinin ka ka ew çiqas jelê gihîştin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 93 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 0 g |