Kûçikên polonî, krupnik (KRROOP-neek), yek ji sosê herî mezin ya xwarinê ye. Ew di xemgîniyên hûrgelan de têne çêkirin. Guherandinên Cihûyan pir caran xwarinê, wek ku di vê şîretê de, û hinek din li ser stefên mîkrok an bûkenê têne kirin û li ser bîhnfirehiya bacon an jî pişkên spî hene. Dînemek hevbeş tê bikaranîn e ku pişk an balkwheat e, lê bexş dikarin ji cebbageê bi celeriacê veguhestin.
Ezê ku ez li vir çêbûye ye ku ji bo pisîk, karê mûçik e ku ji hêla şirketiya min veguhestina min veguhestinê ye, bi firotanê. Twaróg cheese, kûçik û pîşesaziyê wekî pişkek zêrînek nû ye.
Şewitandina Krupnik ne ku bi krupnik vexwarinê vexwarinê, konfektîfek bihêztirîn ji ji kemamel an sipupên hêsan ên bi spî yên ku cinnamon, hemîran, peppercorns û anisîd tê de tête çêkirin. Caramel or syrup simple simple with honey and vodka or eau de vie . Ew dikare germ an sar bibe. Va ye ku ji bo krupnik tê zanîn ku vodka honey-spî ye .
Tu çi hewce ye
- 1 ounce pişikên polonî yên borowîkî (darê)
- 3 tîlên zeytê zêrîn
- 2-ê zinarên mezin (kurtkirî)
- 3 garlic cilves
- 3 çermên nû yên parsley (kurtkirî)
- 10 kulikên kevirî (an jî mirîşk, bermî an birçêk an avê)
- 1 cupê pearl pearl
- 4 kediyên navîn (tête qewimandin 1/2-inch rounds)
- 4 potatîkên navîn (diced)
- 1 leaf leaf
- 2 tablespoons Vegeta şewitandin
- Germê (bîhnxweş)
Çawa çê bikim
- Di kulikê de rûnê kişandinê veşartin û avê 2 kîlan avêtin avê avêtin. Bila ku hûn bi bîstê dermanê dewam bikin.
- Di şanek mezin û anûkê danîmarkî, neftê zeytikê heta ku ew şimmers. Ji hêla 7 deqîqeyan ve bêparêzî, hêja û garlic û sautê zêde bikin. Parsley, kevir û birêvek, barleyên dakandî, kûr, potatû, bayê gulanê, Vegeta û gewrê zêde bikin. Zincên kelepên ji avêtina mûzîkê vebawer bibin ku ne ku hûn bi bi zincîran hilweşînin. Zêrên piçûk û pisîk digotin. Bi avêtina avêtinê, gavê kêm bikin û ji bo saetekê ji bo saet 1 an jî heta ku qeçek tender e.
- Heke bixwaze, kêlîkek tengiliya hişk-şewitandinê bi şevê vekirî bibin. Wekî din ew xilas bikevin ku saxê xweşxweş çêbikin, pişka nû, sautéed zêde bikin. Serê şevê bi bi qirikê germê xweş bike, heger hûn bixwazin û nanek dilxweş a bijartî.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 160 |
| Tişta Giştî | 5 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 742 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 6 g |