Vê gavê pîşesaziya vî cotkar ê ku hûn li kêfxweş û hêsantir nîşanî nîşanî nîşanî we li mala xwe ya nû ya spî spî. Ev pîza xwarinê şîrkek zêrîn tê bikaranîn, pêwist tune ye, hewce ne pispor, û pencereyek xaneyek pisek e ku bi rengek di navbera kemîr û pisîk de ye.
Tu çi hewce ye
- 2 quartên şîrê (tevahî; paqijîkirî, ji bilî zûtirîn pîvanîkirîkirî ye, ger hebe)
- 2 kelek perçeyê
- 1 çermê sûkê spî
- 1 1/2 salten teasponê
Çawa çê bikim
Di çarçoveya giran de, li germê kêmtir, gavê zûtir zûtir dibe, zûtirîn heya, heta ku ew tenê diqewime (nêzîkî 180 distanan F). Li stenbolê, û paşê sûkê, û germê veguherîne. Hê zû zû diqewim, heta ku hûn diçin ku şîrê curds (solîdan) û pisîk (mîkrok) digerin dibînin. Ji 10 deqîqeyan vebigere.
Bi xiftanek mezin a tehseklotê 2, û li ser pişkek bikişînin ku pisîk bikişînin.
Piştî 10 deqîqeyan, curdên cenazeyan diçin, û destûra destûra 10 deqîqeyan dakêşin. Gelek kevirên cheeseclotê bigirin, û li ser dorpêçek li ser bûralê binivîsin. St string bi spî an dowelê ve girêdayî bike, û li parspotê peyranên parsê bikişînin û ji bo 30 deqîqeyan berdewam bikin.
Piştî paqijkirina, paqij ji cilikê vekin, û veguherînek li konserek veguhestin. Sten in salt and refrigeray. Di vê pênc pencê de ji bo 5 rojan tê bikaranîn. Bikaranîna belavkirina an jî, wek ku hûn ê pîrikê kemer bikar bînin, an jî pîçek pêjeyê.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 225 |
| Tişta Giştî | 12 g |
| Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodium | 1,106 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 12 g |