Recipe Rustic Spanish (Pan Rustico) Recipe

Ev riya xwarinê hêsantir, pênc-materyalek bi gelemperî "kevn-a-day" e û ravek spanî ya spanyayê hilberîne. Ew e ku hûn li ser Spanyayê li seranserê abuela (granddiya) rûniştinê li ser pueblos dibînin.

Yek raveyên sê sê (12-êlan) hilberê hilberê, da ku ew di hefteya hefteyê de bikin û hûn ji bo her hefteyan ji bo xwarinê bikin.

Gelek mercên nimûne wek nerm û germê xwarinê çêbikin. Hin hejmarên rûn û avê hewce dike ku ji bo rûnê xweşikî dibe ku pêwîst be.

Vê vîdyoyê bi veguherînek ve hat ragihandin ku di pirtûka Francis Martinez Vicondoa de "Dozên Spanyayê, Dir û Dreams."

Tu çi hewce ye

Çawa çê bikim

  1. Di çarçoveya navîn de, bi hev re xwê û xwê re hev bike.
  2. Xwê paqijê germî ya germ germ bibin. Avê avê paqij bike heta ku ew pir germ e, lê ne germ. Nêzîkî 4 nîvê avê bi kasa xwînê bi qewimî û bi tîrêk re tijî bike ku ta ku xwînê bi tevahî hilweşandî ye.
  3. Bi tevliheviya rûnê xwarin û hemî lê lê avê 1/2 darê avêtina kûlekî pir mezin. Bihêle, rûnê ku bi tevahî hewê ve tê avêtin, bi avê digerin avê bi berdewamî tevlihevî bi tevlihevkirinê tevlihev bikin. Avê pêdivî ye ku paqijek xurt e û blokek avêtin.
  1. Bikaranîna kaxezek bikar bînin, li hundurê kulkek mezin bi bi zeytê zeytê an zeytikê zeytê an jî kincê vexwar. Bi kulîlkê bi bi şikilê germê vekin û li cîhê germê li paqijê germ bikin. Heke ku xwarina xwarina xweşikî û sar tê, bila bila rûnê kulikê di binê germê de (nêzîkî 150 F) bi vekirî ve vekişin. Bila 30 deqîqeyan bistînin.
  2. Pêwîstina klavyeyê bi rêjeya zêrîn a xwarinê bikişînin ku ji ber ku tîrêjê ji xistina bendê bike. Xwarinê li ser birêvebirinê veke. Destên xwarinê û bi şilên destan digotin.
  3. Dema ku xwê paqij heye û gavê dike, divê sê parçeyan parçe. Bendava avê di bin çavan de an jî dirêj bikin. Li ser kûçek kincê an kevirê bikişînin. Bila ku ji 10 heta 15 deqîqeyan de cîhekî germ bibin. Dema ku xwînê bilind dibe, germbûna germê heta 375 F / 190
  4. Slîtên di topên hanê de berî vekişînê vekin. Dema ku xwê germ dibe, li navenda rikê nanek bikin û ji 10 deqîqeyan ve girêdayî ye. Hişk û hêsankirina spî vekin û veşartin. Vegerê rûnê rûnê û 15-20 deqîqeyan ji bo din vekişînin. Riya ku rengê zêrîn zehf dibe.
  5. Ji rûnê vexwarinê rake û ji bo 10 heta 15 deqeyan ji bo rackek bêdeng bike. Dema ku pir baş şermezar bikî, bi nanek şevê bixwin û xizmet bike.

Tiştên ji bo tîrêj an tîrêj an xwarinê

Guherînên Nutûnî (per serving)
Calories 67
Tişta Giştî 2 g
Fat 0 g
Fat Unsaturated 1 g
Cholesterol 0 mg
Sodium 396 mg
Carbohydrates 10 g
Fiber Fiber 1 g
Protein 2 g
(Agahdariya xwarinê li ser tedbîrên me tête hesabkirin daneya daneya damezirandî û nirxandineke nirxandin.