Ev xweya kevneşopiya Crosê Monsieur ya herî nêzîk e ku sîtavî ya sereke ye ku di kafirên Parîsê de di destpêka 1900 de pêk tê. Ev pişkek ji bo kulkek a tîrêjê ya sermayona Provencal a tîrêjek pir baş e .
Tu çi hewce ye
- 2 tablespoons Dijon mustard
- 8 slices sandwich bread
- 4 tonên baked ham (piçûktirîn)
- 2 1/2 cups Gruyere cheese (grated, divided)
- 4 çermên mûçik
Çawa çê bikim
- Preheat-broiler-ê li ser sazûfa germ ya herî kêm.
- Di heman demê de hewayî dûr û perçê li 4 gulikên nan nan belav kirin.
- Hinek slûşên ham, paşê 1/2 1/2 Gruyere, li ser xulamê rûnê nan.
- Bi kincên rûniştina nan ên ku bi nanê vekin û paqijên derveyî yên sîtavî belav dikin.
- Li sîtavên li ser pirtûka bakingê û ji bo 5 deqîqeyan di navnîşan de hilbijêre, li ser wan veguherînin, bi pîvanê mayî vekin, û berdewam bikin heta ku ew qirêj û zêrîn zêrîn, nêzîkî 5 demjimêr.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 526 |
| Tişta Giştî | 41 g |
| Fat | 24 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sodium | 1,074 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 31 g |