Ev lîtavên bermîl ên amerîkî-rengê bi masî û meyamonî li tevahiya Amerîka Başûr baş e. Bi gelemperî rûmê xweşandî, germên mirinê bi kûçandî û bi cenazeyê veşartî, pişkiya zêrîn piçûk hûrgel û piçûk hewl dide, lê belê hewce ne.
Hin kes dixwazin ku ji bo germên xwe yên germ ên kêfxweş bibin, lê pir caran ew di Dewletên Yekbûyî yên sar de xizmetê dike. Vebijêrkên li ser versiyonê bingehîn hene ku kotonê an mîkrojek nixur, anise, anjî veşartî, şîrînek şîrîn, kafî an jî heta ku li cûreyê çiyayê çêkirî çêkirî çêkirin . Di Peru de, arroz con leche pir caran bi mazamorra morada re , xizmek pûçek ji ji kincê sorkirî hatiye çêkirin.
Tu çi hewce ye
- 1/2 cup kişîn
- 1/3 cup rum an pisco
- 1/2 cupê xwarin
- 1 kasa avê
- 1 1/2 kîlan tevahiya şîrîn
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 1 veşartina cinnamon
- 4 hemû kevir
- 1 dikare şîrê veşartî
- 2/3 şekirê kulikê
- 1 teaspoon vanilla
- 1 kulikê çepê
Çawa çê bikim
- Bawer di çend rojan de (an jî şevê) di nav rûm.
- Rahîn, avê, şîrîn, zînîn, şîn û xwê li ser saucepan bipirse û ji bo avêtinê bike. Kişandin û hişyariyê, pir caran hişyar dikin, heta ku berhemê bi tevahî paqij e û mîkrox bi piraniya xwe vekirî ye.
- Kevir û kincên cinnamon hilweşînin. Şîrê şekir û şekirê zêde bike, û li ser kelek kêmtir bixwin, berdewam digel, heta ku tehlîlan tirsa (20-30 deqîqeyan). Dera rezberê (eger rûmetê bixwaze) razin û wan di nav zêrîna zîvê de hilweşînin. Ji bo çend deqeyan bêtir bixwin.
- Ger ji germê veguhestin û hinek rumên jorkirî yên razkirî bistînin. Bila pênc deqan ji bo pênc dezgehên berbiçav, stir di vanilla de.
- Serê sar an an li odeya odeya navîn , bi cinnamon vekirî.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 331 |
| Tişta Giştî | 6 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sodium | 89 mg |
| Carbohydrates | 57 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 7 g |