Ev kêşên kevirên kevir ên tîr-tîr ên bi batteranê ve têne çêkirin.
Ji bo kevirên pişkêşî, şikilî û şikilên zûtirîn berî ku hûn dest pê dike. Di kincstar an jî rûnê qirikê peronê derxistin alîkarî dike ku batterê li ser tovê.
Serê zêrîn bi bi kêşkêşê, mîkroşek spî , an jî saxûya remoulade .
Tu çi hewce ye
- 1 1/3 kulên tevahî armanca (li ser
- 6 anon )
- 1 teaspoon salt
- Kulpaşê 4/4 çermê
- 1 çermê rûnê rûnê rûnê
- 2 mêrên mezin
- 3/4 tîrêjê
- 1/2 cup kornstarch (an jî ji bo firotina şewitandinê berî battering)
- 2 şîrînên mezin ên mezin (şînkirî)
- Petrolê ji bo xurtkirina kûr
Çawa çê bikim
- Bi hev re rûnê, xwê, germ, 1 çermê rûnê û mirovên hêsan. Bi zûtirîn bisekêşîn di nav şikê de batterek çêbikin.
- Ji bo kêmtirîna 2 saetan berî bikaranîna batterê vekin. Heke hûn ji xwarinê vexwarinê bi kûçikê qirçikê qirêj be.
- Pişikilîn û şilên xwe dişikînin. Ziravê di avê avê de vedixwe.
- Ovenê 200 F.
- Di çarçoveyek mezin de pirtûka balkêşê de bi tûgeyên kaxezê û kêlek di nav panê de.
- Çend hindikên petrolê li ser nêzîkî 370 F di panê de an saucepan de, an rûnê germê germ bikin.
- Hinekan ji avê avê avêtin û paqijên tewra bi kelavên paqij bikin.
- Gelek kevir bi bi kevirê kornstar an jî rûnê zêrîn bigirin û paşê li ser batteranê dipirse. Heke batterê gelekî qirêj e, bêtir bêtir zêde bike.
- Di gavên zêrîn de heta ku rûnê zêrîn zêrîn, li dora 2 deqîqan ji bo her batchê germên kevirên zêrîn. Bila germê germê bikişînin 370 F beriya we ya paşê zêde bike.
- Bi rakêşek paqij bike û li ser rakê hilbijêre. Wan di rûnê 200-ê de rûnê berî rûniştin û dema ku paşê paşê bikişînin.
Alîkar û guhertin
Ji bo ku hûn li ser panê diçêleka piçûkek piçûktir bikişînin, bi kurtên tûjên tewrê veşartî li ser kulên kurtkirî derxînin. Min ew di kaxezek tûlal-tilê de xistin û wan bi hûrgilî veşartin.
Hûn dikarin ji van tedbîrên kûr ên tîrêj jî kêfxweş bibin:
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 265 |
| Tişta Giştî | 16 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Sodium | 422 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 10 g |