Yek ji yek tiştên herî baş di vê recipeê de ew e ku hûn bi leftover beer re veşartin, lê tiştek herî baş dilxweş e. Ev burgers xwedî paqij, bihêzî heye ku tenê hêsan e. Wan hewl bidin hewl bidin. Yek perê şêwirdariyê, heqê nanikên nanikîn bikin ku ji bo mazûlkirina burger ji bo grûbê têkanî.
Tu çi hewce ye
- 2 pounds golê
- 1 egg (xwarin)
- 1/3 cupê pişk (kişandin)
- 2 kevirên lûksî (kêmtirîn)
- 1/3 cup panko nanik
- 1/4 cup
- bêrîn
- 2 teaspokên saxçervaniyê yên berbiçav
- 1 kepaspoon cayenne pepper
- 1 teaspoon paprika
- 1 kewçêr rûnê diranê
- 2 teasponên deryayê
- 1 Pepperê reşikê reş
- 6 bambolên hamburger
Çawa çê bikim
- Meşa xwarinê, şewitandin, garlic, hêk, nanikên balkêş, saxçêvan, pişk û sezînan di nav kûlekî mezin de.
- Pîvên di çarçoveya 3/4 ya qulikê de tevlihev bikin.
- Preheat grill ji bo germê navîn. Cihê paqijî li ser rikê çokan û ji bo herdu 7-7 deqîqeyan bixwin. Dema ku xwarinê (têgihîştina navxweyî navxweyî ya hundirê 165 F), germ ji avêtin û pattiyên li ser buns vekin.
- Topên ku bi sivikên xwe hez dikin û kêfxweş dikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 423 |
| Tişta Giştî | 19 g |
| Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 169 mg |
| Sodium | 997 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 47 g |