Meyer lemons bi taybetî ev vê recipe ve girêdayî ne ji ber ku ji ber kevirên piçûk û dilxweşiyek bêtir. Hûn ê bi karanîna hemû lemons hez dikin; wek ku ew vê kêlê kurt, dilxweşiyek tevlihev e û şaş nîne. Ew nerm û dewlemendî bêyî giran be, û xwarina lemonê ya hêsan bi tenê piçûk hûrgelê ye.
Tu çi hewce ye
- 1 pounds Meyer lemons
- 2 tilên asayî
- 1/2 cupê kûpê tevahiya armanc
- 1 tîpûnê paqijkirinê
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 5 eggs (cudahî)
- 1 1/4 şekirê şîrîn
- 1/2 1/2
- 1 Tablespoon Meyer lemon juice
- 1/2 cupê şekirê xwarinê
- Gelek spî yên Meyer lemon
Çawa çê bikim
- Şemikên lîmonê baş bixin, paşê wan bi kulikê ve bişînin û avê bi avê veşêrin. Avê bi avêtina avê, germ kêm bike, û nîvê saet ji bo bîhnfirehiyê.
- Veguhêrin germên bi kulê avê bişînin ku wan bêdeng bikin. Dema ku ew biqewitînin ku têra xweş bikin, bermîlên vekirî derxînin û tovên dirûşm, tiştek xelas bike. Di çarçoveya lîmonên germiyê de germ dike, da ku her lemon di nîvê şewitandinê de û bila lemonên ku di 10-15 deqîqeyan de bi kulkek rûniştin. Divê ew gavê kurt bikin ku ji ber tovên destê dest veşartin. Vê li ser kûçê bikin, da ku hûn bi xwê xwe nabînin.
- Gava ku lemonên çandî hatine derxistin, ew pêvajoya xwarinê an xwarina xwarinê û danûstandinên xwarinê bidin ku heta ku ew xweşik dibin, mîna pudding or lemon curd. Paqijê paqij bike.
- Preheat rûnê xwe 350F, û pan û agirforma 9-inch pan.
- Di kûlekî paqij de, hestiyên hûkê xistin ku hewlên tûj çêbikin, paşê wan dûr kirin. ( Lazy paqijkirin : Gelek tedbîran ji we re bêjin ku hûn hestiyên spî yên dawîn bikişînin, lê ez ew yekem bikim, çimkî ez tenê tenê kulkek mîkrokek mîkrok heye. Heke hûn hestiyên hûkî bikişînin, hûn dikarin li ser platek û veguhestinê veguherînin Ji bo ku bêyî paqijkirina kûçikên hûkî de, hûnê ku hûn ji hêla hûkavên hêsan re bikar bînin, ji ber ku hûn pêçikên hêsir bikujin , bila gavê di nav yolksê de ji hestikên xwe re bikişînin .)
- Avê gulanê, armanca hemî armanc, paqijk, û xwê di kulikê de bicih bikin.
- Di kulikê vekirî de, heta ku tevlîhevkirina zeravê zêrîn e ku sermîlên hêsan û şekir dihêlin û bêdeng bike. Stir di nav lîmonê de û berbi berbi. Avêtiyên zûtir zêde bikin û bi hev re digire.
- Di dawiyê de, di nav spikên hêsan de diçin û panikê biharêforma panê belav kirin.
- Ji 50 heta 60 deqîqeyan vekişînin, an ku heta ku aliyên kûçê ji panê û kewçêr vekişînin, ji navenda kenê paqij bibe.
- Wekî ku kenê kûçik, pişkek xilas bike û bi şikandina meyer lemon juon û şekirê confectioner. Dema ku kenek bi germ ne germ e, li ser topa çermê bi heman rengî belav bike.
- Ji bo avê avê 2 2 3 deqeşên Meyer-lemon-şikilan bişînin, paşê wan wan avê avê avêtin ku xwarinê rawestînin. Her perçek di nîvê de bikujin û li ser serê xwe deyn bikin. Ev kemşê xwê ye, û tenê hêrsek şêrîn e ku dessertek baş e dema ku hîn hînbûna lemûnan nîşan dide.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 520 |
| Tişta Giştî | 27 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 16 g |
| Cholesterol | 130 mg |
| Sodium | 293 mg |
| Carbohydrates | 64 g |
| Fiber Fiber | 8 g |
| Protein | 15 g |