Sausage û Sauerkraut ya Almanya

Hûn dikarin ji bo riya casserole ya Kielbasa, Knackwurst, an Bratwurst bikar bînin ku ji bo şevê zivistana sar têkêm e. Ev pisporên sausages bi seb û sauerkraut bi rastî pir kêfxweş, dil û germî ye.

Hûn dizanin ku sauerkraut ji bo te pir baş e? Ew di sodiumê de ye, lê di heman demê de gelek pergalên pêşbiotîk hene, kîjan nutriyatên ku probiotics, bacteria yên tenduristî hewceyê hewce ne, li ser xwarinê hene. Rêzkirina sauerkraut dê alîkariya asta sodium kêm bikin.

Vê gavê vê dilovaniyê bi bi rengek kesk reşikî û bi vinaigrette ya hêsantir ve girêdayî ye, bi kincên kişandî û firotikên kevir di hev de tevlihev kirin. Ji bo messertê, tiştek tiştek şîrîn û ronahiyê pêşkêşî, wekî gelato an jî şerbetek bi sûkek balsamîk vekir.

Tu çi hewce ye

Çawa çê bikim

Preheat rûn ta 350 dûr.

Mûxikê, pişk, garlic, sûkê spî, zimên keviran, şekirê zêrîn, û di sa 2-2-quart casserole dishê de ku paqij bi spî an rûnê veguhestî û bi hêşkêşî vexwarinê veguhestin. Bi bi rinsed û sauerkraut derxistin.

Bi zelal an tîrêjê ve veşartin û li 350 mîlyonê heta ku di nav xwe de û hêrskirî, nêzîkî 35 heta 40 deqîqan ve girêdayî ye.

Guherînên Nutûnî (per serving)
Calories 323
Tişta Giştî 22 g
Fat 8 g
Fat Unsaturated 10 g
Cholesterol 57 mg
Sodium 1,185 mg
Carbohydrates 19 g
Fiber Fiber 4 g
Protein 14 g
(Agahdariya xwarinê li ser tedbîrên me tête hesabkirin daneya daneya damezirandî û nirxandineke nirxandin. Encamên kesane dikarin cuda bikin.)