Ev cenazeyên dorpêçan ên ku bi saladê te hez dikin. Li kulpên û kincê di karan de bikar bînin, an jî hemî lobsterê bikar bînin. An jî lobster bi kahabê xwarin an jî scallops veguherînin.
Cenazeyên hinek dem biçin ku di demekê de yek bixwin, lê dibe ku batter û kulpên paqij têne pêşîn kirin. Di bendê 12 saetan de li ser kêlîkek li batterê vekin. An jî hilberên kulikê di firaxa xwarina xwarinê de li kampê, ji hêla pênc rojan ve ji pirtûkên waxed vekirî vekir. Di heman demê de jî rêbazek bikaranîna crepesên amade ye, ku dê demek girîng e.
Tu çi hewce ye
- Çimkî Kulpên
- 2 hêkên mezin
- 3/4 kulikê
- 1/2 cupê kûpê tevahiya armanc
- 2 çermên mûçik
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
- Ji bo Rêzkirina
- 5 çermên mûçik (parçandî)
- 3 çermên rûn
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 1/8 teaspoon cayenne
- 1/8 teşonê nûçek nû ya nutmeg
- 1 1/2 nîvê nîv û nîv
- Vebijêrk: 1 çermê şîrkera hişk
- 8 Avêranê xemilandî (dirêjtirîn hûrkirî)
- 1/2 kulê qulikê kûçandî (an jî kulabmeat)
- 2 Çermên hişk ên hişk (kandî)
- 10 crepes (xaniyek an jî çêkirî, firotin)
- 1 to 2 tablespoons Parmesan cheese (grated)
Çawa çê bikim
Crepes
Di hêleka 2 mezinên hêsan de bi blenderek bi 3/4 kulikê şîr, 1/2 tilê rûnê, 2 tîpên germê û çermê xwêk. Pêvajoya ta hêsan. Bêran di nav kûle an naverokê de bistînin. Kişandin û ji bo nêzîkî 1 saetan de bimînin. An jî ji bo 12 saetan ji batterê sar bikin.
Celebek zêrînek zelal bike. Di çarçoveya 1 / 1ê kulikê de di nav panê de bistînin - tenê bes ji bo binavê panê.
Ji bo binavê paqijê qirêj bike.
Heta ku çûn dest pê bikin ku birêkûpêk xuya dikin. Bikaranîna piçûkek bi kar anîn, bi baldarî kapê vekin û li ser dorpêç bikin. Ji bo çend saetan zêdetir bixwin, an tenê heta ku bi hûrgilî hûrgilî.
Cîhanê bi platekê veşartin û bi batterê mayî maye bike.
Cîhanên cûda yên bi pirtûka kaxezên wexed.
Tijî
Ovenê 350 F.
3 çermên mûzîkê di mîkro-germê ya navîn de kêm di saucepan de dixebitin. Stir di rûn, salt, cayenne û nutmeg, Cook, stirring, 2 deqîqeyan.
Bi nîv û nîvê bi rûkê zêde bike. xwarinê, heta ku tîrêj û zelal e. Stir di şêrîn, mihrîc û lobsterê, û hêsanên kandîkirî; baş baş bikin.
Her celepek bi 2-3 sê tîpên li dora seafoodê hilweşînin. Rûle hilweşînin û di nav balkêşê de xwarinê zelal bikin. Bi kulpên mayî veguhestin, bi hev re damezirandin.
Li ser navendên hilberên kevir ên ku li rûniştek derê rûniştin tevlihev bimînin.
Li ser hilberên 2 rûnê çepê rûniştin. Bi parmesan re paqij bike.
Ji bo 15 deqîqeyan, an jî heta ku bi rêk û veşartî ve girêdayî ye.
Hûn jî hûn dixwazin