Vê gavê ji bo spareribs ji bo zêrînek zehmet û hêsantir çêkirî ye.
Tu çi hewce ye
- 3 to 4 pounds spareribs
- Ji bo Marinade:
- 1 kasa ava avê
- 1/3 cupê sûkê
- 3 çermên şekirê zêrîn
- 1 belaş (şikilî)
- Ji bo Sauce
- 1/3 cupê sûkê
- 2/3 cup ketchup
- 2 çermê
- Sauşta Worcestershire
- 2 çermên kevir ên şêrîn ên şêrîn
- 1/4 kulpûnek zevê
- 1/2
Çawa çê bikim
- Ribs in a container a non-reaktaktor , saz bikin, wek kûçek kincek an stenbolê. Combine marinade ingredients; li ser ribsên germê germ bikin. Ji bo herî kêm 4 saetan an jî şevê veşartin.
- Amûrên kulîlk aşin. Grîçek çarçoveya hefê .
- Ribs ji avêtina avêtinê vekin û li ser kêlên germên germ ên li germê bidin. Bila cilên germ ên avêtin; aliyekî din hilweşîne û rûdinin. Bi saxê bistînin.
- Ribên cook, rûbirû û pir caran davêjin, heta ku tenderê, nêzîkî 50 heta 60 deqîqeyan.
- Ribs divê di beşên herî piçûk de.