Ev ji bo kûçek hêdî, bixwe û gûr, pişk, û cûrên cûreyê ev ji bo stefa bingehînek bingehîn e. Ev her şevê heftiyê ji bo dirûşm an zivistanek mezin e . Tenê qirêjê xemgîn bike û bîr bike!
Heke we wext, wezîfê zêrîn di hundurê piçûk de biçûk rûnê petrolê beriya ku we ew li qutaxa xwe zêde bike. Browning bi bîhnfirehiya bilind dike û rengek baxçê dide.
Tu çi hewce ye
- 10 potatîkên piçûk ên piçûk (hal, unpeeled)
- 12 pişkên biçûk ên spî yên piçûk (nifşkirî, nû, ankîn, qelandî)
- 30/8 uza gûrên pitikê
- 1 Girtiyek sor an sor an sor (xwarin, bikişînin 1-inch paqij)
- 1 1/2 pounds beef stew xwarin ((di nav 1-kîlometre kûr de)
- 2 cup
- firotanê
- 1/2 teşonê anegano (dara darê)
- 1/4 teaspoon paprika
- 1 çargoşe parsley (nû, kandîkirî) an an kûçikek 1 taşon (flakes, dried)
- 1 tablespekêşkên Worcestershire
- 1/2 xwarinê xwarinê
- Kulê 1/8 kişîn
- 3 çermên kornstarchê
- 3 çermên avê sar
Çawa çê bikim
- Ji kûçikên bêdeng di nav deştên çermê, pîvên û germên pitikê binêrin. Kevir û giyayê zêde bike.
- Di kûçek piçûk de hevpeyek rûnê, oregano, paprîk, parsley, saxçêk û kûçik ya Worcestershire. Li ser xwarin û vexwaran vekin.
- Pêvek bikin û ji bo 8 heta 10 saetan ji bo LOWê li ser stûyê bixwin.
- Bêhtir li HIGH. Di kûçek piçûk de di nav avê de rûnê de tevlihevkirina paqijkirina xwarinê. Cover and continue sting on high 15 to 20 min. an jî heta ku tîrêj, tengahî digerin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 341 |
| Tişta Giştî | 12 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodium | 358 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 36 g |