Vê gavê ji bo pişkên reş ên kûçikê yên tîrêjkirî yên tehsilî ye. Li bazarên asyayî vebirin ku bêne avêtin berbelav lê heger heke nabe, hûn dikarin dikarin hilberîna reş barkêş bikin.
Hinek bêtir Black Black Bean Sauce Recipes Check out.
Tu çi hewce ye
- 2 pounds clams (wek lîtleneck an jî cherrystone)
- 2 çermên Çînî
- kûçikên kûçik ên kûçik (kişandin ku xwê bêtir avêtin jêbirin)
- Vebijêrk: 1/4 Tixûbê çixulê (an jî xwar bike)
- Ji bo Sauce
- 1/2 kûçikek kulikê (an stock)
- 1 tablespiya kûçik
- 2 teaspoks
- soy sauce
- 1 teaspoon
- soy sauce
- 1 teşikê şekir
- 1/2 teaspoon Asya rûnê rûnê
- 2 çermên rûnê rûnê (rûnê an rûnê, ji bo stir-frying)
- 1 1/2 çermên nû yên zêrîn (minced)
- 2 teaspokên nû yên lûks (kewçêr)
- Vebijêrk: 1 le le çînî (pişkek mezin, tenê parçeyên spî, zelal û şikilandin û di 1-inch parçeyan de jêbirin)
- 1 çermê zêrîn ya çînî Çînê (an jî şêrka hişk)
- 1 scallion (kişandina 1-inch paqij)
Çawa çê bikim
- Ji pargîdaniya xwe ji pakêtan vekişînin. Her çamên ku bi şikên birçîkirî, şilên ku vekirî vekirî vekirine, an jî kûçikên ku çaxê tixûb nakin, dûr bikin. Kûçikên paqijî bi riya zehmetî (perçek vexwar e). Tevî ku ev kulamên dijwar ên giran in, hûn dixwazin ku bi avê zûtirîn û zilmê bigirin, bi karûbar an germê deryaya deryayê an du gemiyê berî derxistin.
- Mash bi paşê paqij an çilê an jî çokek darûvên reşikên kûçikên kûçandî yên kûçandî. Stêr di kêşê de pîşek bikî.
- Di kelek piçûk de, kişandina sauce (kişandina birçikê yan firotanê, kûçek oyster, soya sauşok, soy sauce, şekir, û rûnê rûnê asyayî).
- Bi rûnê germê li rûnê germtir bilindtir. Dema ku neft germ dibe, germ, lûksîl, û lexê çînî zêde bike ku eger bikar bînin. Ji bo nêzîkî 10 saetan de, hingê qulaxên reş zêde bike û ji bo nêzîkî 15 sî.
- Kûçeyan zêde bikin. Ji bo 1 - 2 deqîqan, bi bi şerabê vexwarinê veşartin. Hûn dikarin dest pê bikin ku dengên popping yên vekirî yên gavên bihîstin, li ser pîvana û cûreyek taybetî yên kûlan hûn tê bikaranîn. Birêvek bike. Gava germê vekiriye, germbûna germê, pênc 5 deqîqeyan bikişîne û germ bikin. Stir di şîra kesk de.
- Pelên ji wokê veşartin veşartin, ji ber ku tu vekirî nedikirin. Li ser kûçikan xwar bikin. (Heke hûn dixwazin, ji ber ku hûn dakêşînin hûn dikarin bi tevlîheviya 1-çêpek kornstarch û 1/4 cupê vexwarinê vexwarinê bikin: Bihêleya kozstarch / avê bi sauce zêde bike, germbûna paşê veguhestin û zûçîna germê germ bibin, zûtir zû Heta ku pir tengahî ye). Serê kêliyan bi zû bi nodilan an berî ve bidin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 289 |
| Tişta Giştî | 10 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 68 mg |
| Sodium | 5,304 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 35 g |