Ez herdem şaş dikim ku ev dersa ji bo Tirkiyê Cordon Bleu biqewime holê veguhestin, ji ber ku dema xwarinê tête xuya dike û germê xwarinê pir kêmtir e. Lê turkey herdem her tender, germ û xwarina xweşik e.
Cordon Bleu xwarinên bi gelemperî ham û prosciutto jî hene, lê ez difikirim ku tenê pîran delxweş e. Û hêsan hêsan e ku Hûn dikarin di paqijkirina hêsantir de cheese ya xwe bikar bînin.
Min dîtiye ku dibe ku ew di zeviya kirîna karsaziyê de tirkanlok peyda dibe. Ji qirikê bipirsin; ew hebe ku ew emir bikin. Di vê rewşê de, fermana gelemperî û ji wan re tedawî di van tedawî de tê bikaranîn.
Pêwîsteya vê eşkere ya bi bi kûrên pitikên mûçikî û salonek kesk xêr bi avocados û tîmên kevir û zêrînek zeytek zêrîn a hêsan a zêrîn. Kincek paqij yê spî qenc dê bihevrek be. Ji bo messert, hinek kulîlan an an kemek iceberg dê têkiliyek tije baş be.
Tu çi hewce ye
- 2 lbs. masî (2 tenderloins)
- 2 çermên mûçik
- 2 çermên kevir ên (Dijon)
- 6 pirtûkên pasî (Havarti, 3/4 "bi 3 salî dirêjtir)
- 1-3 / 4 kulikên nan (nerm)
- 1/4 kulê rûnê
- 3 tablespoons Parmesan cheese (grated)
- 1 teşonê thyme (pelên darê)
- 1/2 Tîpa rûnê (salîbûnê)
- 1/3 cup cup (giran)
- 1 egg (xwarin)
Çawa çê bikim
Preheat rûnê heta 325 ° F. Bi "13 9 x 9" çermê bi şikilê bêdawî bi mûleya bêkêşkêşî veşartin û rabe.
Heya şeş şeş damezrandin. Piştre nîvê her sê tenderloîn di nav 1/2 de "devera nerazîbûnê vekin. Dabeşkirina tenderloyan vekin û li ser karkerê veşêrin. nêzîkî 1/2 "dûr.
Di kûçek piçûk de bi kûçik û kûçikê şewitandin; li ser aliyên kevir ên tenderloins Li ser navenda meydana tevlîheviyê li navenda tenderloîn li darikê paqij bike. Li dorpêçê tenderloîn bigire, bundle ava bike; bi dirûşmên ewle ewle
Piştre xwarinê, xwar, Parmesan pîr, tîma, û xwê di nav xewê de xwarin.
Di kelek pirtûka din de kulikê û hestî vekin û tevlihev bikin.
Di tîrêjikê de tête tenderloyên dagirtin, hingê di kulikê de bi kulikê veşêre.
Dema ku tirkan bi tijî paqijkirî ye û 165.2 F li ser termrohnek xwarinê qeyd dike. Berî xizmetê derxistin.