Ev têrragonê bi hêsantir bi hêsantir baznavê tîrêjê tîrêjê zêrîn ê hêja hema hema hema hema hema hema hema hebe hema hema masî nû. Vê peyva fransî ji bo sauce "beurre noisette" e û dema ku ew dilxweşiyê xwar dike, ew e ku bihevrek pir hêsan û zû ye. Ev celebên sauştî yên mîkroşan jî dikarin li ser germên mîkrok an mîkrokdar têne kirin.
Tu çi hewce ye
- 3 tablespek mûçikek bêhêz kirin
- 1/4 cup kişandin nûçek lemonê lemon
- 1 çermê kêşê nû kir
- tarragon
- 2 çargoşikên walnuts
- xwê germ û avê zevê reş reş bikî
- 1 çermê rûnê rûnê rûnê
- 4 (6-oz her du) masîbên spî yên bêhêl (wekî cod, bass,
- tilapia, an tenê)
Çawa çê bikim
- Kulikê di saxçek piçûk de bistînin û germê navîn. Ji bo 5 heta 10 deqîqan bixwin, an ku heta ku materî dest pê dike ku rengek ronahî-an jî bisekinin û nutty aroma dibe.
- Walnuts zêde bikin û ji bo çend deqeyan bixwin.
- Di avêtina lemonê de xwar bike, germê bilindtir bikin û bi avêtina xwe bigirin.
- Biharê veguhestin û tirragon, xwê, û erdê reşê nû ya nû bikişînin ku tûşî û veşartin.
- Sêşema masiyên masî bi masî û zevê reşê reşê nû bikişînin.
- Rûnê di rûnê navendî de hilweşînin ser germê navîn û li herdu aliyan heta heya tevlihevkirinê bixwin.
- Bi germê germê bi rûnê sauçikê re dihêle.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 180 |
| Tişta Giştî | 15 g |
| Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 47 mg |
| Sodium | 98 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 10 g |