Ev yekem bi teymên, gewrê, û masî ji bo her demekê salê bîhnxweş bîhnxweş dike.
Tu çi hewce ye
- 2 xwarinên navîn, hêşîn û piçûk
- 3 çermên çermê
- Giyayê germê kesk 2, pûçikên piçûk diçin
- 1 dikare (15 tons), tomatoes, dakêşandin û kandî an jî 3 tomarokên navîn, peeled, cored û kurtkirî
- 2 kulên nû an jî ankîn qelekirî
- xwê û giyayê germî da ku bîhnxweş bikin
Çawa çê bikim
- Sauté di çarçoveya pisîk de rûniştiye, li dora 3-4 deqîqeyan heta ku nifştirîn, nermalav. Piyal û kûçikên kartê bikişînin. Bi avêtina xwe bike; ji bo 10 deqîqeyan ji bo germ, germ û germ kêm bikin.
- Kevê bikişînin û 5 deqîqeyan bikişînin, an ku heta ku mirinê deyndar e.
- Sala bi xwê tûşî û giyayê bi şewitandin.