Ev xwarina kaleşê xwarr û dilxweş e, û e ku hêja amadekar û paqij e. Di tîrêjê de pir piçûk heye, û ew jî bi hêla bêtir bi karanîna paqijkirina nehêçik û piçikek piçûk bi şevê re saet bikin . Min di vê xwarinê de pirtûka spî vekirî (spî, ji jar) ve tê bikaranîn, lê azad e ku ji bo germê germên germkirî yên germî bikar bînin. Alternatively, germên sor ên sor ên sor ên kevirî dikarin bêne bikaranîn.
Tu çi hewce ye
- 1 pound kale, kevirên mezin jêbirin, kandîkirî an an jî kela kurtkirî tê bikaranîn
- 2 teaspoks
- neftê zeytê zêrîn
- 1/2 cup kulê qirikê binefşî qirkirî
- 1 a tîrêjiya lûkulê, zordar kirin
- 1 an 2-germê germ, germî, an çermên sêfxweş ên portûgalî ji kevirê sor veşartî ji
- 3 çermên şerabê sor veşartî
- 1 tomato, kandî
- 1/2 xwarinê xwarinê, an jî tamê bike
Çawa çê bikim
- Ji bo kela xwarinê, avê avê bi avê vexwarinê bike. Ji 10 heta 15 deqîqeyan de kela kît û kelek zêde bikin, an ku heta ku tertên stem deyndar in. Ya, li ser pakêtê kelek kela kurtkirî ya rêbazên peydakirina xwe bikin.
- Rûnê zeytê zeytek hebek mezin an pisîkek mezin an seuté pan li germê navîn; heya heya tenê tenderek xwarin.
- Ji bo 1 deqan.
- Germê sor, kale, û sûkê zêde bike. xwarin, stirring, ji bo dirêjahiya 1 deqîqe.
- Tomar, kûçik û mizgeftê de zêde bike; germê.
Hûn jî hûn dixwazin
Sausage and Potato Soup With Kale
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 89 |
| Tişta Giştî | 2 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 225 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 4 g |