Ev pîrek radyoyî wekheviyek şêrîn an şekirê ye , û ew kevneşopiya Kentucky ye. Ev guhertoya pie bi şekirê nîvê zêr û hem şekirê dorpêç kirin. Gelek kantucky yên Kentucky, ji berhemên herî mezin ên wan ji borbonê hene. Pecanê pecan peya her tim hêş!
Yekîtiya hêsan ya materyalên ku ji bo mirina ve bimire! Pîçê pîçê û bi kişandina kulî ya nû ya nû.
Heke hûn hilbijêre ku kûçikek pêşîn-an an pişka razkirî ya pêş-ê bikar bînin,, ji bo şiklê pêdiviya qonaxa qonaxa partiyê bike. Her çiqas hûn dikarin bi pîçek bêhengî bikişînin, kûçikek parçek pêşniyar kirin ku pêşniyarê bêşînek ji ber dûr bistînin.
Tu çi hewce ye
- Kûlîçe:
- 1 1/4 kulê rûnê hemî armanca
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 1 kewçêr şekir
- 1/2 cup (1 stick) butter (kişandin yan zelal, piçûk di piçûkên piçûk de)
- 3 to 4 çermên avê avê
- Tijî:
- 4 eggên mezin
- 1 cupê şekir
- 1 cupê şekirê (pak, pak an tarî)
- 2 çermên rûn
- 1/2 cup (1 stick)
- 1 cupê giran
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
- 1 teaspoon vanilla
Çawa çê bikim
- Di pêvajoya xwarinê xwarinê de ta xwê, xwê, û şekir dûr bike. Di nîvê materî û mûçikê de 6 caran zêde bike. Dê rûnê rûniştinê û şewitê 5 yan 6 caran zêde bike. Divê pêdivî ye ku li vir û derê wê derê paqijên berbiçav digerin. Çend hûrsên germê avê avê li serhevkirina xwînê û çilê çend caran veşartin. Avê bêtir avê avê, di dema demekê de, çaxê tevlîhevkirinê dest pê dike ku paqijên biçûk çêbikin.
- Dîsê paqijkirina dorpêçê paqijî û pişk û destên xwe bişîne heta ku rûnê hev re pêk tê. Nexçê nexebitin. Vê vekêşînek li qelikê, bi şevê plankê vekin, û ji bo 30 to 45 deqeyan de sar bikin.
- Xwarinê heta 450 F (230 C / Gas 8).
- Ji hêla plata (upside-down) di nîvê 2 inches mezintir de bêhn kirin. Vê gihîştin pleya pie û çermê bikişîne ku bixwaze. Peliya pie-pisê (nexşikê nexşîne) bi pencilê û bi xwarinên xwarin an vekirî de dagirtin.
- 8 deqîqeyan ji bendava pieşînê bike. Pêçik û pîvanên hilweşînin, ew bi xwarinê vegere, û 3 deqîqeyan ji bo din. Kêşê bi pirtûka çermê rake û germê rûnê kêm bikin 350 F (180 C / Gazê 4).
- Di navendî de pişkek mûçik, çermên hêsir. Zêrîn, rûn, germê, kem, salt, û vanilla zêde bikin. Baş baş bikin. Tevlîhevkirina tevlîhevkirina nav krîza xwe bidin. Li ser çolê pîşekek peya hilbijêre ku ji bo pêşîgirtina zerarê zêde. Vegihê 350 Fîran (veşartî û hemî) veşartin û ji bo 35 deqîqeyan bikişînin. Pîçê pîre rake û ji bo 10 heta 15 deqîqeyan, an jî heta ku saz bikin.
- Li ser rack û piştre kêlîkek berî xizmetê dike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 654 |
| Tişta Giştî | 40 g |
| Fat | 23 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| Cholesterol | 208 mg |
| Sodium | 415 mg |
| Carbohydrates | 70 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 7 g |