Her weha jerky baş e. Soy sauce , şekirê zêrîn, petrolê zeyt , û dilxweşiya lûksê ev tarîf. Plana pêşdibistanê ji bo mirinê ve. Hûn dikarin di dehydrator , oven, an lêxwarinê de jerky xweş bikî. Pelên masî yên spî yên piçûk maye ji bo troutê veguherînin.
Tu çi hewce ye
- Soy sauce ya 1/4 cup
- 1 çermê şekirê şîn a rengîn
- 1 teaspoon petrolê zêrîn
- 1 teşonê lûksîlê xwarinê
- 1/2 Tişunê kûçikê reş (zûtirîn erdê)
- 1 pounds trout fillets (bi dirêjtirîn 1-inch wide-sîteyên dirêjtirîn)
Çawa çê bikim
Bi soy sauce , kîjan zêrîn, petrolê zeyt , lîtik û mîkrok bi hev re çêdibe. Hê zêrîn kêmtir û hêrs bike heta ku şekir şewitandin. Germ ji germahiya odeyê veguhestin û sar bibe.
Masî di nav zip-topê de cîh bikin. Bi soyê soyê vexwarinê bikişînin, avêtina hewayê û hemî hemî stirên kişandin. 4 demjimêr.
Ji bilî ji paqij û paqijê vegotinê rake. Li ser dehydrator , cîhên ku nehêle, heway dikare belav bikin, û rêberên hilberê çêbikin ku ji bo ku hûn tercîh bikin asta hişk bikin.
Masî dikare li rûnê li ser rûnê xwe ya herî kêm an bi bîhnfirehê di rûnê rûniştin.
Store trout jerky in a bag of sealed seal.
Têbînî: Masîgirên spî yên ji bo troutê, wekî perç an jî tilapiya veguherîne
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 733 |
| Tişta Giştî | 27 g |
| Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| Cholesterol | 272 mg |
| Sodium | 4,213 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 99 g |