Ukrayna / Rûsya Basic Sweet Yeast Dough Recipe

Vê gavê rûniştina şîrînek bingehîn ya bingehîn ya wekî zdobne drizhdzhove tisto di Ukrainian de û sdobnoye drozhzhevoye testo di Russian de tê zanîn. Ew ji bo pirog û Ukrayna Krîsyona Ukrayna, wekî perekladenets yan perekladanets, di nav pişkên din de têne naskirin.

Tu çi hewce ye

Çawa çê bikim

  1. Ji bo xwarina xwarinê: Di bin kulikê piçûk an kulikê rûniştinê de, tevliheviya pakê zêrîn a germ û 2 şewitandinên şekir di nav 1/2 kasa avê de. Bila berbi berbiçav bikin.
  2. Ji bo rûnê: Dê şîrikê 1 1/2 şîrîn, şewitandin û germê bikişînin, da ku ew çêdibe. Di şirka 1/2 / ê de kişandin û bila tevlîheviya xweş bi zelavarmî (bila ji 110 xêrtirîn).
  3. Di nav kûlekî mezin de bi karûbarê danîmarkî an an çilikek danîmarkî, an mîkrokek pêdivî ye ku bi paddalek paddle, 3 hûr hûrgehên mezin û 3 hûkên mezin bi tilê tehlûk dixe. Add a teaspoon vanilla, lemon zest û milk-butter-sugar mixture û baş baş bikin. Bi hevrêzê paqij bikin û baş xistin. Add 1/2 çermê xwê û du kulê ya tevahiya armanc. Heta ku baş baş be. Di 4-kêlan de anîn arzê û çarçoveya tewra zêdeyî an jî heta ku xwê hêsan û lûkle ye. Ew ê bêdeng be. Heke mixerek bilez bikar bînin, ji bo kûçikê çermê veşêre.
  1. Ji alîyê kevirên keviran veşartin û bi kulîlika germî ya germî (an cilên tarî) nexşîne û bila heya heya germê germ bike heta ku duyemîn. Avê amade ye ku ji bo xwestek tê bikaranîn. Vê gavê dê 2 nutên golê an jî hilberên zeviyên hilberê, 2 pisîkên rûsî-ê (pirog), an jî 30 tartlets. Hûn dikarin xwarinê ji bo saet 24 saetan vekin.