Gelek berhemên ji bo vegansê hene ku rêgezên ne-vegan di rêbazek dilxweş a dilxweşiyê de ne. Berhemek ku ez qet difikirim ku ez ê bibînim ku ji bo vegans milk şaş e. û hêj jî kêmtir kir ku ez bawer dikim wir dê vika veganek ji bo şîrê kondê şîrîn. Tevî ku ev dezgehan bi hêsantir ne ji hêsantir ne, ew dikarin demek dirêj bistînin, û pir caran ez bi xwe difikirim, "Ez ê ecêb nabe ku heke şîrketek bermîlên bermîlan çêkir, wekî şewitandin û şaş kirin, da ku ji bo vegansek baş bûn? "
Têkiliya xwezayî binivîse. Ne tenê wan xwestekên bêdengê min bistînin, lê wan hêviyên xwe bi hilberên xwe yên balkêş in. Min mînakek şikilê şîrînkirî yê şîrînkirî û şîrdanê şewitandî, wergirtiye. Ez kêfxweş bûm ku ew hilberên hilberên hevbawer wek hevbîrên şîr-şîn ên dewlemend bin, ku ji bo veguhertina hêsantir hêsantir dike.
Bi axaftina veguherîna recipe, min bi lez kir ku ji bo hin "xweser û rast" vexwarên van nokola nû de hewl bikin ku ji bo şîrê şîrîn an şîrînek şewitandî digerin.
Ya yekem, min şîrînek şaşkirî ya di dermana kampkinê ya klasîk de tê bikaranîn, ku li şûna şîrdanê mirinê sereke ye. Ji bo hêkên, ez bi tevlîheviya xweya 1/3ê kulê kulê bi 1/3 avê paqij bûye. Ez pêdivî ye ku ez şikrekî kêlîk bû ku ev versiyonek koconut, ku tê xuya dike, hêş dike, û heta ku di şiklê şilê xweyê de şewitandina xwê vekirî de şeng dike, lê belê cûreyek coconut û dilxweşiyek piçûk heye. awa.
Lêbelê, dema ku min dîtina pîrek, pêdivî ye ku bi xewna xweşik û xewnikê (xwêçikek nermalavê kûçikek mûçik dûr kirin), ez bawer dikim ku ev tişt tiştek rastîn bû. Min biryar da ku ev hilberê vê hilberê bikim ku bi batchê ya vîdyoya hêsan ên hêsan ên hêsan (viya biçe, bê guman) digire 2 karûbarên şûşê, şînek şekir, 2 tîponên van çepê û avêtina nanê .
Encam: Xwedê. Her du pie û ice cream, tehl û textureyê bi rengên avêtî derbas kirin.
Piştre min şîrkokê kotonê şîrînek têr kir. Piştî destpêkê ve vekişînim ez dikarim bibêjim ku ev hilberê rast e. Hingê dîsa, pîvana parçeyek rast e ku hûn dixwazin ji şîrînek şîrînkirî, şikilî û wê xuya dikin, hêvî bûn. Berhemên şêrîn, şikilî û dilşik e, wekî mîna guhertoya şîrê şîrê. Hingê dîsa, tenê cûdahiya cihekî hûrgelê ya kotonut bû, ku ez nikarim bîhnxweş bikim, lê dikarim xwê bikim. Û, di awayê de, ev tişt bi rasterast bi awayekî zûtirîn tam e.
Ji bo ku şîrê xwarinê şêrîn, şûnde ji bo dermana klasîk ya ku ez bi dest bi veguhestina veganê veguhestî derxistim: Dulce de Leche. Ez dizanim ku ev variant kotonê şîrîn dikir Dulce de Leche tamek rastîn hilberîn, Hêviya xwezayî ya ku di min de bi min re fenaziyek pêdeng e. Biryara: ev tişt neheq e. Min ji hêla dairy-free Dulce de Leche bêtir hewcedar kir ku ev şîrîn bi şîrînek şewitandin û nikaribû bêtir dilxweş be. Ez nikarim ku şîreta şîrîn bi karanîna bêtir tedawî bikim.
Heke hûn di navdêrek avîdê baker / kondê de ye û hûn ji bo veguhestineke dîmîner a dalişikên kevir ên mîkrobat digerin, lê paşê nabînin.
Çarmendiya xwezayî ya hemî replicas herdu bi hevalên xwe yên Pêçîrkirî şîrkêşê şîrînekirê şîrîn û şîrkêşê şîrînekirî çêkir. Ez pir ji van şirketên ji bo dermankirina vegan / dairy-free pêşniyar dikin.
Daxistinê: Nimûneyên lêkolînan ji hêla hilberînê ve hatin dayîn. Ji bo bêtir agahdariyê, ji kerema xwe siyaseta Ethics re bibînin.