Vê gavê cenazeyê yên populer ên navdar ên ku ji bo xwarina taybet an şemiya şemiyê de ji bo bijartineke baş e. Hêzên mashedî û bi kemîrî, Parmesan û cheddar, bi kulan û pimientos kişandin hevgirtî.
Tu çi hewce ye
- 3 pounds potatoes (peeled & quartered)
- 1 1/2 şewitandin (6 anon)
- 6 ounces kemîr, kişandin (pakêtên du 3-ounce)
- 1 cup cheddar cheese (sharp or mild, shredded, divided)
- 1 jar (2 nîv) kûçikên kincî (dûr kirin, an qasî 1/4ê kulê ya sorê sor yê sorkirî ya sorkirî)
- 1 Mûçeya piçûk ya kesk biçûk (kurtek kurtkirî)
- 6 şewitandinên şîn (scallions, kurtînkirî)
- 1/2 kûçikên parmesan pêrs
- 1/4ê şîrikê
- 1 teaspoon salt
Çawa çê bikim
- Pisîkên sêyemîn di saucekî mezin de derxistin û bi avê ve girê bidin. Li ser quarteya avê 1 teaspoon 1 teaspoonê bikin. Pêvek paqij bikin û li ser germê navîn-bilind bigirin. Bi avêtina avêtinê, germê navîn-navîn kêm bike, û ta ku heta ku pisîkên bendavê nebêjin. Drain, veguhestina kulikê û maş.
- Xwarinê 350 F (180 C / Gaz 4). Butter 2-quart dish dish.
- Bi qirêjê masî û kemikê zêde bike. Bi mîkrokarek elektronîk, heta ku çiqas pêdivî ye. Hûn nekin. Add 1/2 cup cheddar cheese û 6 mîjonên din û hildin ku bi awayekî baş tevlihev bikin.
- Hêzên pisîk di nav xwarinê amadekirî de. Ji bo 25 -35 deqîqeyan di rûnê pêşîn de bikişînin, an ku heta ku pisîk germ dibin û li deryayan hûr dibin.
- Bi 1/2 salê cûddarê pîrek vekin. ji bo 5 deqîqeyan dirêj nake, an jî heta ku pirtir xist.
Daxistin
- Ji bo pêşveçûn, şevê pêşiya pêşî ya pêşî amade bikin, bilî ji bo penaberiyê vekişîne.
- Şev û şevê şevê bikin.
- Dema ku bendava 30 kîlometre berî paqijkirinê ji kelêranê vekişin.
- Wê ku heta ku germ tê rêve kirin, lêbigere 5/5 çuçek pencê nêzîkî 5 deqîqe berî wê kir.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 698 |
| Tişta Giştî | 50 g |
| Fat | 29 g |
| Fat Unsaturated | 14 g |
| Cholesterol | 139 mg |
| Sodium | 524 mg |
| Carbohydrates | 47 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Protein | 19 g |