Têgihiştina kevneşopî Ev Pirrjimar Pirrjimar
Di Roja Nû ya New Year, hûn ê li xelkê Başûrê xwê-pej û pejirandina xwarinê bibînin. Gelek başûrên berê berê vê kevneşopî li dabeşên din ên welatê xwe anîn. Ger ev kevneşopî ji we re nû ye, hûn dikarin bizanin ka çawa çawa dest pê kir an jî an çi xwarinên sembolî ye. Hûn jî dixwazin bizanin ka çiqas karkerên reş û reşikên kûçikan çêbikin ku hûn bi kevneşopiya xwe re dest pê bikin. Ji dîroka danê ku rêbazên amadekar amade dike, li vir hinek agahdarî ye ku hûn dest pê kir.
Dîrokek dîrokî ya Black-Eyed Peas
Di xwarina New Year -black-eyed de xwarina herî kêm 1,500 salan baş e. Li gorî parçeyekî Talmud di nêzîkî 500 AD de nivîsand, ew dema ku ji bo şahiyê Rosh Hashanah di nav xweya New Yearê de (xwarina paşîn de ye. Dibe ku kevneşopî li Amerîkayê bi Sephardic Cihû, hat ku ew yekem di 1730an de li Gurcistanê gihîştî kevneşopî hat.
Li gor folklorek, kevneşop piştî piştî şerê navxweyî belav kirin. Di dema meha Giştî ya Sherman de, Artêşa Yekîtiyê lihevhatina xwarinên Konfederên li xwar kir, lê ji wan bawerî û pork bawer kirin ku ew ji bo heywanên xwarinê ne û ne ji bo baca mirovan. Leşkerên Başûrê vî awayî kêfxweş kir ku ev tiştên ku di nav zivistana sar de bibin. Wek kevneşopiya başûrê dibêje ku pejirandên pejirandî ji bo Afrîkayê-Amerîkayê veguherînek eşkere ye ku ew di şerê navxweyî de piştî fermî ya New Years Dema serbixwe hate azad kirin.
Symbolism of Black-Eyed Peas and Greens
Ji bo sembolîzma ya pejikên black-eyed hene celebên cûda hene. Yek e ku xwarinên van hêsan dixwin, nefsbiçûk û kêmbûna kûrahiyê nîşan dide. Helbesta neheqê ya xerîb-black-eyed-ê ji hêla axaftina kevn e, "Xwezî ya Nû ya neheq e, û bîst salê rûnê."
Û şîrovekek din jî, ji ber ku dara mêş gelek di hestê de dirêj dike, ew sîteyê belav dikin.
Bi rastî, gelek kesan bi qezenca diravî baş qenciyek hevkariyê dikin. Ew li ku derê kesk ji hêla kesk ve tê de ye ku rengê Yekîtiya Ewrûpayê ye.
Amadekirinê ya Pejna Black-Eyed Peas û Greens
Rûwayek fermî tune ku hûn amade bikin ku di 1ê çileya paşîna reş-black-ê de amade bikin, ew dikarin bi tenê bi xwê û gevê an jî bi mûçik û masûzê bi demê xweş bi tenê bi salane bêne. Gelek xwarinên ku ji hinek hûr, hestên hov, piyên sor, an hog jowle hene. Yekşek popular, Hoppin 'Yan e , ku tevlihevên reş-reş, reş, û bacon û hanê halkê ye. Hin kes diçin qulikê û bawer dikin ku yê ku di xizmeta wan de diçû bi rûyê xwe digirîne, salê pêşerojê zêde dibe.
Dema ku ew bi greens tê, kesê cûreyên cûre yên ku dê bibin, lê hilbijartinên herî gelemperî kulard, germî, an jî xemgîniyê ne. Germê zêrîn pir caran di xwarinê New Year ya Başûr de zêde dibe, û gotina navdar e, "Pejna ji bo diranan, dolaran ji bo zêrîn, û zevê zêrîn e." Pork staple tenê tenê her her xwarinê xwarinê ye, da ku ew pir caran xwarin xwarin bi masî-black-eyed re.
Pork xuya ye ku ji bo sembolîzma dijberî heye, lê hin hûrgelên ku ji ber ku pêdiviyên dema pêşîn, pêşê veguherîna erênî yên erênî nûner e.