Bi navê wî bêaqil nakin - sauce li ser van vegir û veganên vegan kêm kêm e ku bêhtir pasut sauce û bêtir cilantro herbalantro bi gelekî tangyî ye. Heke hûn dixwazin xwarinên asyayî û hezkirina cilantro an jî tenê dixwazin dixwazin hewlek nodelek hewl bikin, ev hêsan udon nodokên ku di cilantro panout sauçik de cihekî dest pê dike ku dest pê dike.
Ew dibe ku hûn bi tevahî gelek cilantro zêde dikin, lê bîr bînin, ev cilantro panout sauce bi gelek spî cilantro ya nûjen e. Heke hûn ji bo pêdiviya çandî ya kevneşopî ya Thai-ê digerin, ji bo çend xwarinên ku ji bo hewl bidin hewl bikin.
Ev xwarin vexwar e, lê ji ber ku ev honey heye, ew teknolojî ne. Ku sauce nexweşî ye, eger hûn bi soya saoyê gluten-free bikar bînin, lê belê udon noodên ji genê re têne çêkirin, da ku ji bo nermaliyek nexşikek hilbijêre ku ev cilac-ewle çêbikin.
Min van cilantro udon nodên bi hinek bbqên Korbbayê tofu ve girêdayî bûn .
Tu çi hewce ye
- 1/2 cup kûçikek kûçik
- 1/4 kulê, zêr û zeytê zeyne
- 3 kincê çermê honey (yan şekirê 2 tahrika zêrîn heke hûn ji bo vegans xwarinê)
- 1/4 kulê paqij
- 1/4 cupê lîpê
- 2 cilên garlic
- 1 tewra nû ya zêrîn (nêzîkî 1-inch sifrê)
- 3 tûşî soya sauce
- 1 teyek rûnê rûnê
- bîhnfirehiya mîkroşê, şîret bikin
- 1 cilantro ya tevahî
- Ava avê 1, an jî hewceyê ku hewceyê hewceyê bixwaze
- 4 servings udon noodles, amadekirin
Çawa çê bikim
- Bi kûçikê mûçik, rûn û honeyek di panê biçûk de li ser germê navîn kêm nizanin, heya ku heta ku manutê mîkrok xurtkirî ye û materyalên baş jî hev in.
- Cihê mûzîka mîştê, paqijiya rûnê, lîberê zêr, lûkserî, soy sauce, soyamek û pişkek xwarinê û pêvajoya xwarinê û heta pêvajoyê tevlihevkirî ye. Cilantro û pulse zêde bikin heta ku cilantro kêlîk eşkere dike û materyalên baş baş in, lê hewceyê ku avê hewce bike, ji bo hewceyê xwestin. Taste, û demên dermankirinê bidin ku şîret bikin.
- Di saucekê de bêhtir germê, bi tengahiyê, heya ku di nav pênc deqîqan de derbas dibe, heya şuşt û saxên çandî.
- Garnish bi pişkek zûtirîn a zêrê ya zêr an germê deryayê, eger hûn dixwazin. Bi cilantro peanut sauce bi udon noodles re bike!
Li vir hewceyê hewceyê çend hewlên nodel ên nodle hene:
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 645 |
| Tişta Giştî | 36 g |
| Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,362 mg |
| Carbohydrates | 68 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 16 g |